Сколько должно быть инструкций

А я одну сделал - по объекту. А всё остальное в разделах этой инструкции прописал

На вскидку напишу так:
1. Обще объектовая инструкция.
2. Инструкция о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности АПС.
3. Инструкции по действиям персонала при эвакуации в дневное время.
4. Инструкции по действиям персонала при эвакуации в ночное время.
5. Инструкции на каждый склад если они разных категорий.
6. Инструкция о проведении противопожарных инструктажей.
7. Инструкция по организации противопожарных тренировок.
8. Инструкция ответственному лицу за пожарную безопасность.
9. Инструкция электрощитовая (если есть).
Ну и не забываем сначала сделать и согласовать с МЧС: Программу вводного,
первичного и повторного противопожарных инструктажей. (Хотя можете дождаться 1 марта 2022 года, по новым требованиям вроде программу согласовывать не нужно).

Вы уверены?

52. Утверждение специальных программ для организаций, находящихся в ведении федеральных органов исполнительной власти, осуществляется руководителями указанных органов и согласовывается в установленном порядке с федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным на решение задач в области пожарной безопасности.

53. Согласование специальных программ иных организаций осуществляется структурными подразделениями соответствующих территориальных органов МЧС России, в сферу ведения которых входят вопросы организации и осуществления государственного пожарного надзора, или структурными подразделениями соответствующих специальных или воинских подразделений федеральной противопожарной службы, в сферу ведения которых входят вопросы организации и осуществления государственного пожарного надзора, созданных в целях организации профилактики и тушения пожаров в закрытых административно-территориальных образованиях, особо важных и режимных организациях.

(п. 53 в ред. Приказа МЧС РФ от 22.06.2010 N 289)

Это не про частный бизнес...

Специальные программы обучения (не инструктажей!) разрабатываются обучающими организациями. Если ваша организация проводит обучение ПТМ своих работников тогда это про вас...

Это вряд ли на это лицензия требуется с недавних пор. Так что у них только первичный и вводный без согласования.

Выбирайте!

п.2. В отношении каждого здания, сооружения (за исключением жилых домов, садовых домов, хозяйственных построек, а также гаражей на садовых земельных участках, на земельных участках для индивидуального жилищного строительства и ведения личного подсобного хозяйства) руководителем органа государственной власти, органа местного самоуправления, организации независимо от того, кто является учредителем (далее - руководитель организации) или иным должностным лицом, уполномоченным руководителем организации, утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом
XVIII настоящих Правил, с учетом специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в указанных зданиях, сооружениях.

47. Порядок использования организациями лифтов, имеющих режим работы "транспортирование пожарных подразделений", регламентируется инструкцией, утверждаемой руководителем организации. Указанная инструкция должна быть вывешена непосредственно у органов управления кабиной лифта.

56. Руководитель организации обеспечивает наличие в помещении пожарного поста (диспетчерской) инструкции о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты объекта защиты.

88. Запрещается проводить работы на опытных (экспериментальных) установках, связанных с применением пожаровзрывоопасных и пожароопасных веществ и материалов, не принятых в эксплуатацию в установленном порядке. Руководитель (ответственный исполнитель) экспериментальных исследований обязан принять при их проведении необходимые меры пожарной безопасности, предусмотренные инструкцией.

155. Руководителем организации или иным должностным лицом, уполномоченным руководителем организации, для выполнения работ по сбору, транспортированию и уничтожению отходов спичечных масс разрабатывается и утверждается соответствующая инструкция.

174. Для каждого отдельного помещения скотного двора должна быть составлена инструкция для обслуживающего персонала по выводу животных в случае возникновения пожара. Инструкция должна вывешиваться в помещениях скотного двора на видном месте и весь обслуживающий персонал должен быть с ней ознакомлен.

210. Руководитель организации обеспечивает наличие на каждой станции метрополитена оперативного плана пожаротушения, инструкции о мерах пожарной безопасности, плана эвакуации пассажиров, инструкции о порядке действия работников метрополитена при работе шахт тоннельной вентиляции в случае задымления или пожара.

270. Запрещается заполнение цистерн в следующих случаях:

ж) избыточное остаточное давление паров сжиженных углеводородных газов менее 0,05 МПа (для сжиженных углеводородных газов, упругость паров которых в зимнее время может быть ниже 0,05 МПа, избыточное остаточное давление устанавливается производственной инструкцией), кроме цистерн, наливаемых впервые или после ремонта.

367. При огневых работах, связанных с резкой металла:

г) применять горючее для бензо- и керосинорезательных работ в соответствии с имеющейся инструкцией;

я думаю, что будку можно обосновать исключением:

(за исключением жилых домов, садовых домов, хозяйственных построек, а также гаражей на садовых земельных участках, на земельных участках для индивидуального жилищного строительства и ведения личного подсобного хозяйства)