.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Добрый день, уважаемые коллеги!
Опять прихожу на полюбивший форум с очередным вопросом.
Ситуация. Здание 4 этажа, есть комнаты для приема пищи (столовой нет), в каждой комнате стоит микроволновка, плита, холодильник, раковина, чайник.
И вот так сложилось, что начальник ахо, почему-то распорядился уборщикам не мыть холодильники, и в итоге холодильники моют своими силами уже некоторое время сотрудники. Недавно все это выяснилось и нужно принять какие-то меры.
Начальник ахо утверждает, что уборщицы не обязаны мыть внутри холодильников, только протирать снаружи.
Хотя ранее , насколько мне известно до прихода на работу начальника ахо, при прошлом сотруднике, холодильники мылись уборщиками, и насколько мне известно это посчитано в их объеме работ и указано в должностных инструкциях.
Прошу подсказать СанПин по содержанию мест приема пищи в учреждениях, я сослалась на СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», на п. 5.12 о необходимости уборки и дезинфекции, но на начальника ахо это не производит впечатление, он говорит что если мы не ведем деятельности общественного питания, то нас этот СанПин не касается.
Опять прихожу на полюбивший форум с очередным вопросом.
Ситуация. Здание 4 этажа, есть комнаты для приема пищи (столовой нет), в каждой комнате стоит микроволновка, плита, холодильник, раковина, чайник.
И вот так сложилось, что начальник ахо, почему-то распорядился уборщикам не мыть холодильники, и в итоге холодильники моют своими силами уже некоторое время сотрудники. Недавно все это выяснилось и нужно принять какие-то меры.
Начальник ахо утверждает, что уборщицы не обязаны мыть внутри холодильников, только протирать снаружи.
Хотя ранее , насколько мне известно до прихода на работу начальника ахо, при прошлом сотруднике, холодильники мылись уборщиками, и насколько мне известно это посчитано в их объеме работ и указано в должностных инструкциях.
Прошу подсказать СанПин по содержанию мест приема пищи в учреждениях, я сослалась на СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», на п. 5.12 о необходимости уборки и дезинфекции, но на начальника ахо это не производит впечатление, он говорит что если мы не ведем деятельности общественного питания, то нас этот СанПин не касается.
Изменено: - 02.03.2017 15:38:18
