журнал по охране труда для посетителей и подрядчиков

Это именно посетители, и никакой работы они для вас не делают? Тогда все в порядке,

производство, например лаборатория проводит замер микроклимата в цехе, мышек пришли травить , экспертизу оборудования провести и т д

Так по охране труда инструктаж или по безопасности? Посетители кто вам работники? Зачем им обеспечивать охрану труда если они не являются вашими работниками? Обеспечивайте безопасность тогда уж ГК РФ а не охрану труда по ТК РФ. Между этими посетителями и вам и гражданские отношения? Если гражданские тогда проводите им инструктажи по безопасности как угодно и где угодно. В гражданские отношения Инспекция труда не должна лезть, это не их область.


Статья 209. Основные понятия
Производственная деятельность - совокупность действий работников с применением средств труда, необходимых для превращения ресурсов в готовую продукцию, включающих в себя производство и переработку различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг.

Статья 20. Стороны трудовых отношений
Работник - физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем.

Эти посетители что работники? Налицо нарушение трудового законодательства. Какие то лица участвуют в производственной деятельности организации и с ними не заключены трудовые договора. Вместо них заключены какие то гражданско правовые договора. Эти лица не знают о своих трудовых правах! Срочно заключайте трудовые договора!

Все принимаемые на работу лица, а также командированные в организацию работники и работники сторонних организаций, выполняющие работы на выделенном участке, обучающиеся образовательных учреждений соответствующих уровней, проходящие в организации производственную практику, и другие лица, участвующие в производственной деятельности организации, проходят в установленном порядке вводный инструктаж, который проводит специалист по охране труда или работник, на которого приказом работодателя (или уполномоченного им лица) возложены эти обязанности.

вводный информационный инструктаж для работников сторонних организаций, посетителей и иных лиц, участвующих в производственной деятельности по отдельной программе в отдельном журнале