отличие удостоверения с канатным доступок и без

Это должно быть указано на обратной стороне удостоверения - к каким работам работник допущен. Однозначно для СКД должной быть указано "...в том числе и с применением систем канатного доступа".
Вообще все зависит от программы обучения, что туда входит. Могут просто обобщенно рассказать о применяемых системах и дальше углубиться в тематику СКД. А могут учить полноценно по используемым системам обеспечения безопасности. К сожалению часто встречаешь СКДшников, обученных по программе "Взлет-Посадка", то есть обученных только спускаться и иногда еще подниматься. Хотя это малая часть техники СКД.
Может быть указано, что работник прошел обучение и ему присвоена 3 группа по БМиПВР на высоте с применением систем канатного доступа. Это было бы неплохо, чтобы организатор работ нге тупил и действительно разбирался в специфике применения СКД. Но лично я как такового отдельного обучения на 3 группу с СКД не встречал. Поэтому может получиться ситуация, когда работник более компетентен, чем его руководитель.