.svg){kind=icon}
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности
| Обозначение: | ГОСТ 5670-96 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности |
| Название англ.: | Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 01.08.2006 |
| Дата введения в действие: | 31.07.1997 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности |
| Взамен в части: | ГОСТ 7128-91 в части п. 3.7 |
| Страниц: | 8 |
| Ссылки для скачивания: |
