ГОСТ Р 51135-98 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа

Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины и устанавливает правила приемки и методы анализа.
Стандарт распространяется также на плодово-ягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)

Обозначение:	ГОСТ Р 51135-98
Статус:	заменён
Заменяющий:	ГОСТ Р 51135-2010 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
Название рус.:	Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
Название англ.:	Liqueur-vodka products. Acceptance rules and test methods
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.03.2009
Дата введения в действие:	30.06.1998
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	01.01.2012
Переиздание:	переиздание с поправкой и изм. 1
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины и устанавливает правила приемки и методы анализа. Стандарт распространяется также на плодово-ягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)
Список изменений:	№0 от 18.05.2005 (рег. 18.05.2005) «Ограничение срока действия снято» №1 от 30.06.2004 (рег. 29.12.2003) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»
Страниц:	41
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 51135-98 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 51135-98 в формате PDF