.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает методы определения массовой доли жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета и ускоренный метод с использованием фильтрующей делительной воронки.
При разногласиях по результатам испытаний массовую долю жира определяют по основному методу Сокслета
| Обозначение: | ГОСТ 23042-2015 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Методы определения жира |
| Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 15.04.2016 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2017 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает методы определения массовой доли жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета и ускоренный метод с использованием фильтрующей делительной воронки.
При разногласиях по результатам испытаний массовую долю жира определяют по основному методу Сокслета |
| Страниц: | 11 |
| Ссылки для скачивания: |
