Настоящий стандарт распространяется на вина, виноматериалы, игристые вина (шампанское), винные напитки и сырье для их производства (далее - продукт) и устанавливает ферментативный метод опеределения массовой концентрации лимонной кислоты в указанных продуктах.
Диапазон измерений - от 0,01 до 2,00 г/дм куб
| Обозначение: | ГОСТ 32113-2013 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты |
| Название англ.: | Wine production. Method for determination of citric acid mass concentration |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 24.12.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2014 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на вина, виноматериалы, игристые вина (шампанское), винные напитки и сырье для их производства (далее - продукт) и устанавливает ферментативный метод опеределения массовой концентрации лимонной кислоты в указанных продуктах.
Диапазон измерений - от 0,01 до 2,00 г/дм куб |
| Список изменений: | №1 от 01.01.2016 (рег. 26.07.2015) «» |
| Страниц: | 17 |
| Ссылки для скачивания: |
.svg){kind=icon}
