ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Обозначение:	ГОСТ Р 52196-2011
Статус:	действующий
Название рус.:	Изделия колбасные вареные. Технические условия
Название англ.:	Cooked sausage items. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	08.08.2012
Дата введения в действие:	01.01.2013
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Страниц:	36
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 52196-2011 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 52196-2011 в формате PDF