ГОСТ Р 52994-2008 Жир молочный. Определение пероксидного числа

Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм

Обозначение:	ГОСТ Р 52994-2008
Статус:	действующий
Название рус.:	Жир молочный. Определение пероксидного числа
Название англ.:	Milk fat. Determination of peroxide value
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	16.02.2009
Дата введения в действие:	01.01.2010
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм
Страниц:	15
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 52994-2008 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 52994-2008 в формате PDF