.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба
| Обозначение: | ГОСТ 2077-84 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия |
| Название англ.: | Rye bread and rye-and-wheat bread. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 01.08.2006 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1986 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба |
| Список изменений: | №1 от 01.12.1988 (рег. 13.06.1988) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1992 (рег. 09.09.1991) «Срок действия продлен» |
| Страниц: | 6 |
| Ссылки для скачивания: |
