ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes

Обозначение:	ГОСТ Р 51921-2002
Статус:	отменён
Название рус.:	Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
Название англ.:	Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	26.05.2010
Дата введения в действие:	30.06.2003
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
Список изменений:	№0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Страниц:	20
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 51921-2002 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 51921-2002 в формате PDF