ГОСТ 26972-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа

Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи и вырабатываемые из него крупу, муку и толокно, используемые для продуктов детского питания, а также на пищевые концентраты, содержащие эти компоненты, и устанавливает методы определения:
общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов;
бактерий группы кишечных палочек;
количества плесневых грибов и дрожжей

Обозначение:	ГОСТ 26972-86
Статус:	действующий
Название рус.:	Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
Название англ.:	Corn, flour, groats and oatmeal for children's food. Methods of microbiological analysis
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.05.2003
Дата введения в действие:	30.06.1987
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи и вырабатываемые из него крупу, муку и толокно, используемые для продуктов детского питания, а также на пищевые концентраты, содержащие эти компоненты, и устанавливает методы определения: общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; бактерий группы кишечных палочек; количества плесневых грибов и дрожжей
Страниц:	16
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 26972-86 в формате GIF Скачать ГОСТ 26972-86 в формате PDF