ГОСТ 23219-78 Мясо. Разделка телятины для розничной торговли

Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы

Обозначение:	ГОСТ 23219-78
Статус:	утратил силу в РФ
Название рус.:	Мясо. Разделка телятины для розничной торговли
Название англ.:	Meat. Veal carcass cutting for retail trade
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.11.2006
Дата введения в действие:	01.01.1980
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	01.01.2013
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы
Список изменений:	№0 от 01.01.2013 (рег. 23.11.2011) «Поправка к изменению» №1 от 01.01.1985 (рег. 16.07.1984) «Срок действия продлен»
Страниц:	3
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 23219-78 в формате GIF Скачать ГОСТ 23219-78 в формате PDF