ГОСТ 24556-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения витамина С: титриметрический с визуальным титрованием - для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих светлоокрашенные экстракты; титриметрический с потенциометрическим титрованием и фотометрический для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих темноокрашенные экстракты; титриметрический с цистеином и флуорометрический для определения суммы аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислот

Обозначение:	ГОСТ 24556-89
Статус:	действующий
Название рус.:	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C
Название англ.:	Products of fruits and vegetables processing. Methods for determination of vitamin C
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.04.2003
Дата введения в действие:	01.01.1990
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения витамина С: титриметрический с визуальным титрованием - для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих светлоокрашенные экстракты; титриметрический с потенциометрическим титрованием и фотометрический для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих темноокрашенные экстракты; титриметрический с цистеином и флуорометрический для определения суммы аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислот
Страниц:	11
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 24556-89 в формате GIF Скачать ГОСТ 24556-89 в формате PDF