ГОСТ Р 52391-2005 Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты

Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб.
Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной кислоты

Обозначение:	ГОСТ Р 52391-2005
Статус:	отменён
Название рус.:	Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты
Название англ.:	Wine production. Method for determination of citric acid mass concentration
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.04.2008
Дата введения в действие:	30.06.2006
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб. Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной кислоты
Список изменений:	№0 от 15.02.2015 (рег. 04.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Страниц:	11
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 52391-2005 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 52391-2005 в формате PDF