.svg){kind=icon}
Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
субпродукты и полуфабрикаты птичьи.
Стандарт устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus
| Обозначение: | ГОСТ Р 50396.7-92 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus |
| Название англ.: | Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection of Proteus bacteria |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 16.02.1993 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1994 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 30.06.2015 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Стандарт устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus |
| Список изменений: | №0 от 30.06.2015 (рег. 22.11.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
| Страниц: | 5 |
| Ссылки для скачивания: |
