ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока.
Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы

Обозначение:	ГОСТ 3624-92
Статус:	действующий
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
Название англ.:	Milk and milk products. Titrimetric methods of acidity determination
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.10.2009
Дата введения в действие:	01.01.1994
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока. Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы
Список изменений:	№0 от 28.05.2009 (рег. 28.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Поправка к изменению» №0 от 01.01.2014 (рег. 29.11.2012) «Поправка к изменению»
Страниц:	9
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 3624-92 в формате GIF Скачать ГОСТ 3624-92 в формате PDF