Меню по разделу
+
Стандарт устанавливает метод определения заметного органолептического различия между образцами двух продуктов или их подобия. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между разными продуктами по одной или нескольким характеристикам. Допускается применение настоящего стандарта в тех случаях, когда виды различия между разными продуктами неизвестны (т. е. не устанавливают ни степень проявления различий между продуктами, ни то, какие именно характеристики ответственны за эти различия, ни то, имеются ли какие-либо признаки проявления характеристик, которые обусловливают различие).
Обозначение: | ГОСТ ISO 10399-2015 |
Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Испытание «дуо-трио» |
Статус: | принят |
Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата введения в действие: | 28.07.2016 |
Дата окончания срока действия: | 01.07.2017 |
Утвержден: | 27.02.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 75-П)28.07.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (893-ст) |
Опубликован: | Стандартинформ (2016 г. ) |
Ссылки для скачивания: |