Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях. Санитарные правила - технические нормативы по охране труда в России
Меню
Академия

Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях. Санитарные правила

Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях (ОУ) города Москвы (в школах, гимназиях, лицеях, частных ОУ и т.п.), кроме учреждений с постоянным пребыванием детей (детских домов, школ-интернатов). К области применения санитарных правил относятся транспортировка, приемка и хранение продукции, производство, реализация и организация потребления продукции общественного питания, реализация и организация потребления готовой продукции промышленного производства, предназначенной для детей и подростков школьного возраста - учащихся образовательных учреждений. Требования санитарных правил относятся к пищеблокам детских и подростковых образовательных учреждений и к базовым предприятиям общественного питания, организующим питание детей и подростков школьного возраста в детских и подростковых учреждения.

Обозначение: МосСанПин 2.4.2.011-98
Название рус.: Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях. Санитарные правила
Статус: действует
Заменяет собой: «Санитарно-гигиенические правила по организации питания детей и подростков в общеобразовательных школах» (утв. Главным государственным санитарным врачом по г. Москве 24.09.93.)
Дата актуализации текста: 05.05.2017
Дата добавления в базу: 01.09.2013
Дата введения в действие: 06.12.1998
Утвержден: 27.11.1998 Главный государственный санитарный врач по г. Москве (39)
Опубликован: Центр госсанэпиднадзора в г. Москве (1998 г. )
Ссылки для скачивания: