.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения D-изолимонной кислоты в виде свободной кислоты или ее соли, включая эфиры и лактоны.
| Обозначение: | ГОСТ Р 51128-98 |
| Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты |
| Статус: | действует |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1998 |
| Утвержден: | 19.01.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 6) |
| Опубликован: | ИПК Издательство стандартов (1998 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |