.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и пищевых субпродуктов птицы и устанавливает методы отбора проб и подготовку их к микробиологическим, физико-химическим, гистологическим и органолептическим испытаниям
| Обозначение: | ГОСТ Р 53597-2009 |
| Название рус.: | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям |
| Статус: | отменен |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2015 |
| Утвержден: | 15.12.2009 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (910-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2010 г. ) Стандартинформ (2011 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |