.svg){kind=icon}
.webp "Новатика")
Стандарт распространяется на мясо, субпродукты, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика и устанавливает метод определения кислотного числа в диапазоне измерений от 0,1 до 40,0 мг гидроокиси калия на 1 г жира, содержащегося в продукте
| Обозначение: | ГОСТ Р 55480-2013 |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа |
| Статус: | действует |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2014 |
| Утвержден: | 28.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (360-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |
