.svg){kind=icon}
Стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот в кондитерских изделиях и полуфабрикатах методом инфракрасной спектрофотометрии.
| Обозначение: | ГОСТ Р 54687-2011 |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот |
| Статус: | действует |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Утвержден: | 13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (846-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2013 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |