.svg){kind=icon}
Стандарт распространяется на сыры, сырные массы и плавленые сыры, в т.ч. Сырные соусы и устанавливает определение массовой доли белка в диапазоне измерений от 5,0 % до 55,0 % методом Кьельдаля.
| Обозначение: | ГОСТ Р 54662-2011 |
| Название рус.: | Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля |
| Статус: | действует |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Утвержден: | 13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (819-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2012 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |