.svg){kind=icon}
Стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также на мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду.
| Обозначение: | ГОСТ 31490-2012 |
| Название рус.: | Мясо птицы механической обвалки. Технические условия |
| Статус: | введен впервые |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
| Утвержден: | 23.05.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 41)10.10.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (479-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |