На главную
На главную

НТП 1-99 «Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота»

Нормы распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых ферм и комплексов крупного рогатого скота и входящих в их состав зданий и сооружений.

Обозначение: НТП 1-99
Название рус.: Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота
Статус: действующий
Заменяет собой: ОНТП 1-89
Дата актуализации текста: 01.10.2008
Дата добавления в базу: 01.02.2009
Дата введения в действие: 01.10.1999
Разработан: ВИЭСХ
ВНИИМЖ
НПЦ "Гипронисельхоз" МСХ РФ
ВНИИВС ГЭ
ВИЖ
ВНИИЭТУСХ
СНИИСГ
Севкавнипиагропром
Утвержден: Минсельхозпрод РФ (28.06.1999)
Опубликован: ГУ ЦНТИ "Мелиоводинформ" № 1999

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

НОРМЫТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

НТП1-99

МИНИСТЕРСТВОСЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Москва1909

ПРЕДИСЛОВИЕ

1 РАЗРАБОТАНЫ НПЦ "Гипронисельхоз" (МинсельхозпродРФ), ВИЖ, ВНИИВСГЭ, ВИЭСХ, ВНИИЭТУСХ, ВНИИМЖ, СНИИСГ, Севкавнипиагропром.

ВНЕСЕНЫ НПЦ"Гипронисельхоз"

2 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫВ ДЕЙСТВИЕ Заместителем Министра Минсельхозпрода РФ Колгановым А.В. 28 июня1999 г. с вводом в действие с 01 октября 1999 г.

3 ВЗАМЕН ОНТП 1-89

4 СОГЛАСОВАНЫДепартаментом животноводства и племенного дела Минсельхозпрода РФ (письмо №18-03 от 10 ноября 1998г.).

Заместителем Главного Государственного санитарного врачаРоссийской Федерации (письмо № 04-09/24-III от 17.06.99 г.).

Главным Управлением государственной противопожарной службыМВД России (Письмо № 20/2.2/1325 от 13 мая 1999 г.).

СОДЕРЖАНИЕ

1 общие указания. 2

2 нормативные ссылки. 4

3 системы и способы содержания крупного рогатого скота. 5

4 размеры и структура стада предприятий крупного рогатого скота. 8

5 номенклатура зданий и сооружений. Состав помещений и технологические требования к ним.. 10

5.1 Номенклатура основных производственных зданий и сооружений. 10

5.2 Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения для всех видов предприятий. 13

5.3 Требования к планировке территорий предприятий. 14

5.4 Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений. 15

5.5 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений. 16

6 нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений. 17

7 примерные нормативы потребности и запаса кормов. 24

8 нормы потребности и запаса подстилки. 25

9 нормы потребления воды и требования к водоснабжению.. 27

10 требования к системе удаления навоза и канализации. 29

11 нормы выделения животными теплоты, газа и водяных паров. 30

12 нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции. 31

13 технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов. 34

14 электроснабжение и электротехнические устройства. 35

15 охрана окружающей среды.. 35

Приложение а Показатели выбраковки и выранжировки животных. 36

Приложение Б Примерные годовые нормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка. 37

Приложение В Показатели затрат труда. 46

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Дата введения1999-10-01

1ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование вновьорганизуемых и реконструируемых ферм и комплексов крупного рогатого скота (вдальнейшем - предприятия) мощностью, указанной в таблице 3настоящих норм, и входящих в их состав зданий и сооружений.

1.2 При проектировании предприятий крупного рогатого скота,а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящихнорм следует учитывать требования СНиП2.10.03-84, "Правил пожарной безопасности в Российской Федерации"ППБ01-93 и других действующих норм технологического и строительногопроектирования.

1.3 Размеры и структуру предприятий, систему и способсодержания скота, номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует приниматьв зависимости от направления и специализации хозяйств с учетом климатическихусловий районов строительства, обеспечения наибольшей эффективности капитальныхвложений, возможности дальнейшего развития производства при максимальномиспользовании действующих мощностей за счет их расширения и модернизации сучетом требований охраны окружающей среды.

1.4 Территория для размещения предприятий крупного рогатогоскота выбирается в соответствии со СНиП Н-97-76 на основе технико-экономическихрасчетов и с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил итребований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен бытьсухим, с уклоном для отвода ливневых стоков, располагаться с наветреннойстороны по отношению к предприятиям с вредными выбросами и с подветреннойстороны к населенным пунктам и рекреационным зонам. Не допускается выбиратьплощадку строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов,скотомогильников, кожсырьевых предприятий.

Территория предприятия благоустраивается путем планировки,применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок,обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отводаповерхностных вод.

Вдоль границы территории предприятия и по возможности междуотдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.

Предприятие должно быть обеспечено кадрами, кормами, водой(в т.ч. горячей), электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающимикруглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции и навоза.

Каждое предприятие должно быть огорожено и отделено отближайшего жилого района санитарно-защитной зоной.

1.5 Размеры санитарно-защитных зон приведены в таблице 1.

Таблица1

Наименование предприятий крупного рогатого скота

Единица измерения

Размер предприятия

Размер санитарно-защитной зоны, м

1

2

3

4

1 По производству молока

Коров

200-600

300

То же

601-1200

500

"

более 1200

1000

2 Мясные и мясные репродукторные

"

200-800

300

"

более 800

500

3 По выращиванию нетелей

Скотомест

450-1200

500

То же

1201-6000

1000

"

более 6000

1500

4 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка

"

1000-3000

500

"

3001-6000

1000

Скотомест

более 6000

1500

5 Откормочные площадки

То же

1000-5000

1000

"

более 5000

1500

6 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев

"

100-200

500

Примечания

1 При реконструкции и расширении существующих ферм размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами государственного санитарного и ветеринарного надзора.

2 При гидравлических способах удаления навоза размер санитарно-защитной зоны увеличивается на 15 %.

1.6 Зооветеринарныерасстояния между предприятиями крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственнымипредприятиями и отдельными объектами приведены в таблице 2.

Таблица2

Наименования сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

Минимальные зооветеринарные расстояния до предприятий крупного рогатого скота, м

1

2

1 Предприятия:

 

- крупного рогатого скота

150

- свиноводческие:

 

а) фермы

150

б) комплексы промышленного типа

1000

- овцеводческие

150

- коневодческие

150

- верблюдоводческие

150

- звероводческие и кролиководческие

300

2 Птицеводческие хозяйства:

 

- фермы

200

- птицефабрики

1000

3 Заводы по производству мясокостной муки

1000

4 Биотермические ямы

500

5 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:

 

- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий

100

- извести и других вяжущих материалов

300

6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания общехозяйственного назначения

100

7 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы

150

8 Предприятия по переработке:

 

- овощей, фруктов и зерновых культур

100

- молока, производительностью:

 

до 12 т/сут

50

свыше 12 т/сут

200

- скота и птицы, производительностью:

 

до 10 т/смену

300

свыше 10 т/смену

1000

9 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей

50

10 Дороги:

 

- железные и автомобильные общегосударственного и республиканского значения I и II категорий

300

- автомобильные республиканского и областного значений III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием)

150

- внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к предприятию)

50

Примечания

1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до ферм определяются в соответствии с СНиП 11-108-78.

2 Зооветеринарные расстояния от предприятий крупного рогатого скота до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены до 500 м по согласованию с областной (краевой) или республиканской службой ветеринарного надзора.

3 Расстояния между комплексами по производству молока на 1200 и более коров, по производству говядины и выращиванию ремонтных телок размером более 3000 скотомест и другими животноводческими, птицеводческими и звероводческими объектами и государственными или межхозяйственными комбикормовыми заводами следует принимать не менее 1000 м.

4 Расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора.

5 Предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования.

2НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах технологического проектированияиспользованы ссылки на следующие документы:

СНиП II-97-76.Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий

СНиПII-108-78. Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защитырастений

СНиП 2.04.01-85.Внутренний водопровод и канализация

СНиП 2.04.02-84*.Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.04.05-91.Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха

СНиП2.09.02-85. Производственные здания

СНиП2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания ипомещения

СНиП 23-05-95. Естественноеи искусственное освещение

ВСН52-89. Ведомственные нормы по проектированию административных, бытовыхзданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий

ВНТП8-93. Ведомственные нормы технологического проектирования ветеринарныхобъектов

НТП17-99. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки киспользованию навоза и помета

СН 369-74. Указания по расчету рассеивания в атмосферевредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий

ППБ 01-93.Правила пожарной безопасности в Российской Федерации

НПБ110-99. Нормы пожарной безопасности

ПУЭ. Правила устройстваэлектроустановок

ПТЭ. Правила технической эксплуатации электроустановокпотребителей

ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатацииэлектроустановок потребителей

НТПС. Нормы технологического проектирования электрическихсетей сельскохозяйственного назначения

РД34.21.122-87. Инструкция по молниезащите

Методические указания по обеспечению при проектированиинормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственныхпотребителей

Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий,зданий и сооружений

Правила охраны поверхностных вод от загрязнения сточнымиводами

Положение о порядке использования и охраны подземных вод

Временные указания по определению фоновых концентрацийвредных веществ в атмосферном воздухе для нормирования выбросов (М., 1981)

Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

ГОСТ2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

ГОСТ12.1.005-88. ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздухурабочей зоны

ОСТ 46180-85. Защита сельскохозяйственных животных от пораженияэлектрическим током. Выравнивание электрических потенциалов. Общие техническиетребования

3 СИСТЕМЫ И СПОСОБЫСОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

3.1 Предусматривается следующая классификация крупногорогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состоянияживотных:

а) быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;

б) коровы: дойные и с телятами на подсосе; сухостойные(стельные, которых прекратили доить за 2 месяца до отела); глубокостельные(последние две недели до отела); новотельные (первые две недели после отела);первотелки - растелившиеся нетели;

в) нетели - стельные телки;

г) телята: молочных и комбинированных пород до 6 месяцев (втом числе профилакторный период до 14-20 дней); мясных пород - от рождения до6-8 месяцев;

д) молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18месяцев;

е) молодняк мясных пород от 6-8 до 18 месяцев.

3.2 Для крупного рогатого скота молочных и комбинированныхпород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную)и стойлово-пастбищную; для скота мясных пород три системы: круглогодовуюстойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную. Система содержанияскота в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование взависимости от состояния кормовой базы (включая наличие пастбищ), направленияпродуктивности и мощности предприятия. На предприятиях по выращиванию и откормумолодняка, как правило, применяют круглогодовое стойловое содержание.

При круглогодовом стойловом содержании коров молочных породдля них организуют активный моцион (ежедневные прогулки на расстояние не менее2 км). Для ремонтных быков и быков-производителей организуют активный моцион покольцевым коридорам.

Для сухостойных коров и ремонтных телок во всех случаяхцелесообразно предусматривать использование пастбищ в летний период.

В стойловый период в течение дня животным старше трехмесяцев (за исключением скота на откорме) предоставляется прогулка на выгульныхплощадках или выгульно-кормовых дворах продолжительностью не менее двух часов(для ремонтных быков и быков-производителей - 3-4 часа).

При использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3км, на них устраиваются летние лагеря, оборудованные кормушками и поилками,навесами и загонами для скота, пунктами искусственного осеменения, и, внеобходимых случаях, доильными установками, родильными отделениями.

3.3 Способы содержания крупного рогатого скота: привязный ибеспривязный.

3.3.1 При привязном содержании скота молочных икомбинированных пород животные размещаются в индивидуальных стойлах, на привязис групповым отвязыванием, обеспечивающим быстрое одновременное отвязывание, сиспользованием подстилки или без нее.

Кормление и поение скота организуют в стойлах, а прикруглогодовом стойловом содержании в летний период также и на выгульно-кормовыхдворах.

Доение коров осуществляется в стойлах или доильных залах.

3.3.2 При беспривязном содержании скота молочных икомбинированных пород животных содержат группами на глубокой или периодическисменяемой подстилке, на полностью решетчатых, на частично решетчатых(комбинированных) полах без подстилки или с устройством индивидуальных боксов(комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходеподстилки или без неё. Содержание на решетчатых и комбинированных полахмолочных коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.

В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуханиже минус 20 °С кормление животных организуют в зданиях из кормушек.

В районах с расчетной зимней температурой наружного воздухаминус 20 °С и выше животных старше 6 месяцев следует, как правило, кормить навыгульно-кормовых дворах круглый год.

Поят животных из поилок, которые устанавливают в помещенияхи на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляется в доильных залах.

3.4 На предприятиях по производству молока на 600-800 иболее коров, как правило, применяют поточно-цеховую систему организациипроизводства молока и воспроизводства стада, предусматривающую деление стадакоров в зависимости от физиологического состояния по цехам, в том числе: отела(родильное отделение), раздоя, производства молока, сухостойных коров (животныхэтого цеха содержат, как правило, беспривязно). Допускается объединение цеховраздоя и производства молока.

На фермах меньшей мощности в отдельные группы выделяютглубокостельных и новотельных коров, которых размещают в родильном отделении, апри беспривязном содержании - еще и группу сухостойных коров.

3.5 Ремонт стада коров осуществляется нетелями 6-7 месячнойстельности. Нетелей выращивают на предприятиях по производству молока, мясных имясных репродукторных и на специализированных фермах и комплексах повыращиванию нетелей.

При выращивании нетелей группы ремонтных телок комплектуют сучетом их возраста и развития; разница в живой массе между животными однойгруппы не должна превышать 15 %. Для ремонтных телок следует применять, какправило, беспривязное стойлово-пастбищное содержание. По заданию напроектирование допускается привязное содержание ремонтных телок старше 15месячного возраста.

3.6 Следует предусматривать искусственное осеменение коров иремонтных телок. Содержание быков-производителей на товарных предприятиях попроизводству молока не допускается. Быков-производителей и ремонтных быковсодержат на государственных, совхозных или колхозных станциях искусственногоосеменения.

3.7 Телят молочных пород до 14-20 дневного возраста содержатв индивидуальных клетках профилактория. По заданию на проектированиедопускается содержание телят в индивидуальных домиках (клетках) на открытыхплощадках до 45-60 дневного возраста. Пол домика застилают сухой соломой слоем15-20 см.

Первые 7 дней после рождения телят поят молоком матери.

Телят от 14-20 дневного до 3-4 месячного возраста содержат вгрупповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах. Клетки, какправило, оборудуют боксами для отдыха телят.

В этот период телят выпаивают цельным молоком и обратом илизаменителем цельного молока промышленной выработки (далее - ЗЦМ), кормят сеноми концентратами и приучают к поеданию других кормов. Выпойку телят осуществляютв клетках для содержания или на специальных площадках.

В возрасте 3-4 месяцев телят группируют в соответствии сразвитием и по половым признакам, размещают в групповых клетках на сплошных,щелевых или комбинированных полах и кормят концентратами, сеном, сенажом,силосом, корнеплодами и травой по установленным нормам.

Для телок, выращиваемых на ремонт, в клетках устраиваютбоксы для отдыха, кроме случаев содержания телок на глубокой или периодическисменяемой подстилке.

3.8 На предприятиях по производству говядины, как правило,следует применять беспривязное содержание животных. Организация доращивания иоткорма при этом возможна в закрытых помещениях, на откормочных площадкахоткрытого или полуоткрытого типа, а также при сочетании закрытых зданий с открытымиили полуоткрытыми площадками.

Животных содержат группами, подбирая их по полу, возрасту иразвитию с разницей в живой массе не более 15 %. При выращивании и откормемолодняка крупного рогатого скота в закрытых помещениях скот, как правило,содержится безвыгульно, в клетках на полностью щелевых, сплошных иликомбинированных полах, на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

3.9 Откормочные площадки могут быть сезонного иликруглогодового действия.

Сезонные площадки используют в теплый период года. Срок ихиспользования определяется заданием на проектирование. Площадки оборудуютсякормушками, поилками, в необходимых случаях навесами.

Площадки круглогодового действия строят в зонах с теплым илиумеренным климатом. В районах с расчетной зимней температурой выше минус 20 °Сих оборудуют трехстенными навесами и ветрозащитными устройствами (ветроломы,затиши, лесопосадки и др.), в районах с расчетной температурой минус 20 °С иниже - легкими закрытыми помещениями со свободным выходом животных на выгульно-кормовыедворы. Кормление и поение животных предусматривают, как правило, навыгульно-кормовых дворах.

3.10 Откорм скота на жоме и барде, а также заключительныйоткорм молодняка на других кормах возможен при содержании животных на привязи,в стойлах на сплошных полах или с устройством щелевого пола в задней частистойла (50-55 % площади стойла). Животных при этом содержат безвыгульно.

3.11 Технология мясного скотоводства характеризуется, какправило, сезонностью осеменения и отелов (в течение 2,5-3 месяцев), подсоснымвыращиванием телят под матерями до 6-8 месячного возраста, беспривязнымсодержанием всех групп животных с использованием пастбищ.

Маточное стадо при этом разбивают на следующие группы:

- глубокостельные и новотельные коровы с подсосными телятамидо 20 дневного возраста;

- коровы с подсосными телятами от 20 дневного до 2 месячноговозраста;

- коровы с подсосными телятами от 2 до 6-8 месячноговозраста;

- сухостойные коровы после отбивки телят в 6-8 месячномвозрасте.

Для отела коров следует иметь здание, часть которогооборудована денниками для содержания глубокостельных (в течение 5 дней доотела) и новотельных (в течение 3-5 дней после отела) коров.

Из денников коров с телятами перемещают в секцию длягруппового содержания, где они находятся в течение 15-17 дней. После этогосформированную группу переводят в помещение, разделенное на секции длясодержания коров с телятами до 2 месячного возраста.

Для подкормки и отдыха телят отгораживают часть секции израсчета 1,2 м2 на теленка. Конструкция перегородок должнаобеспечивать свободный проход телят к месту подкормки и исключить возможностьперехода коров в эту часть секции.

Кормят животных всех групп (кроме коров в денниках для отелаи телят до 2 месячного возраста) в стойловый период на выгульно-кормовыхдворах.

Отбивку телят производят осенью перед постановкойсухостойных коров на зимнее содержание в трехстенных навесах или помещениях изоблегченных конструкций, где они содержатся до глубокой стельности.

Молодняк после отъема от матерей разбивают на половозрастныегруппы и содержат зимой в трехстенных навесах или помещениях из облегченныхконструкций, разделенных на секции, а летом - в нагульных гуртах на пастбищахили передают на специализированные откормочные площадки. Осеменяют коров ителок летом.

В зоне интенсивного земледелия при отсутствии пастбищ или сограниченным их использованием отдельными половозрастными группами скотадопускаются стойловое содержание и круглогодовое осеменение и отелы коров.

4РАЗМЕРЫ И СТРУКТУРА СТАДА ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

4.1 Предприятия крупного рогатого скота по назначениюразделяются на племенные и товарные.

Племенные предназначаются для совершенствования пород ивыращивания высокоценного племенного молодняка крупного рогатого скота содновременным производством молока и мяса.

Товарные служат для производства молока, мяса и выращиваниянетелей.

Производство молока на товарных предприятиях на 400 и болеекоров, мяса - на 3 тыс. и более скотомест и выращивания нетелей на 1200 и болеескотомест рекомендуется организовывать на промышленной основе,характеризующейся равномерным (в течение года) производством продукции,комплексной механизацией производственных процессов и цеховой организациейтруда.

4.2 Рекомендуемые размеры предприятий по направлениямпродуктивности приведены в таблице 3.

Таблица3

Предприятия

Единица измерения

Размеры предприятия

товарных

племенных

1

2

3

4

1 По производству молока

Коров

200-1200

200-800

2 По выращиванию нетелей:

 

 

 

а) с 14-20 дней до 6-7 месячной стельности

Скотомест

600-6000

600-2000

б) с 6 месячного возраста до 6-7 месячной стельности

Тоже

450-4500

450-1500

3 По производству говядины:

 

 

 

а) мясные с полным оборотом стада и репродукторные

Коров

200-1200

200-800

б) по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14-20 дневного до 13-18 месячного возраста)

Скотомест

1000-12000

 

в) по доращиванию и откорму молодняка молочных и мясных пород с 6 до 16-18 месячного возраста

Тоже

1000-12000

 

г) по откорму крупного рогатого скота

²

1000-1200

 

д) откормочные площадки

²

1000-10000

 

4 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев

Скотомест

 

100, 200

Примечание - Проектирование предприятий размером более указанных в таблице допускается с разрешения Минсельхозпрода РФ, менее - по заданию заказчика.

4.3 Расчетныекоэффициенты для определения количества скотомест (поголовья) в помещениях длясодержания различных групп животных на предприятиях по производству молока,мясных и мясных репродукторных приведены в таблице 4.

Таблица4

Группы животных

На предприятиях по производству молока

На предприятиях мясного направления

50 % коров в структуре стада

60 % коров в структуре стада

90 % коров в структуре стада

при выращивании всего молодняка на предприятии (около 40 % коров в структуре стада)

репродукторных (около 85 % коров в структуре стада)

1

2

3

4

5

6

1 Коровы

1,00

1,00

1,00

1,00

1,00

в том числе:

 

 

 

 

 

- дойные

0,75

0,75

0,75

-

-

- сухостойные

0,13

0,13

0,13

-

-

- новотельные и глубокостельные в родильном помещении

0,12

0,12

0,12

0,29

0,29

- с подсосными телятами до 8 месяцев

-

-

-

0,71

0,71

2 Нетели (за 2-3 месяца до отела)

0,12

0,12

0,12

0,20

0,20

3 Телята профилакторного периода

 

 

 

 

 

(до 14-20 дневного возраста)

0,06

0,06

0,06

-

-

4 Телята

0,60

0,60

-

-

-

в том числе:

 

 

 

 

 

- в возрасте от 14 - 20 дней до 3-4 месяцев

0,30

0,30

-

-

-

- от 3-4 до 6 месяцев

0,30

0,30

-

-

-

5 Молодняк

0,45

-

-

1,15

-

в том числе:

 

 

 

 

 

- от 6 до 12 месяцев

0,15

-

-

-

-

- от 8 до 12 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности

-

-

-

1,15

-

- от 12 до 18 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности

0,30

-

-

-

-

ИТОГО:

2,23

1,78

1,18

2,35

1,20

Примечания

1 Количество скотомест в помещениях для различных групп скота определяется умножением размера предприятия на расчетные коэффициенты.

2 Коэффициент 0,12 для расчета количества мест в родильном отделении определяется, исходя из условий получения 60 % отелов в одном полугодии и 40 % в другом; при равномерных отелах этот коэффициент может быть уменьшен до 0,1.

3 Коэффициент 0,06 для расчета количества мест в профилактории определен, исходя из условий получения 60 % отелов в одном полугодии и 40 % в другом и содержания телят в профилактории до 15 дней; в случае увеличения срока содержания телят в профилактории коэффициент следует принимать в соответствии с расчетом.

4 Коэффициент для расчета поголовья ремонтного молодняка в графе 2 принят из условия 25 % выбраковки коров в течение года.

5 Показания выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях по производству молока и на фермах выращивания нетелей приведены в приложении А.

5НОМЕНКЛАТУРА ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ. СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯК НИМ

5.1 Номенклатура основных производственных зданий исооружений

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений ипримерный состав и площади помещений в них приведены в таблице 5.

Таблица5

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений

Максимальная вместимость зданий

Примерный состав помещений

Примерные нормы площади, м2

1

2

3

4

1 Предприятие по производству молока:

 

 

 

1.1 Коровник с привязным содержанием коров

400 голов

а) стойловое помещение для коров

По расчету

 

 

б) помещение или площадка для инвентаря

4-6

1.2 Коровник с беспривязным содержанием коров:

 

 

 

1.2.1 При боксовом и комбибоксовом содержании

800 голов

а) помещение для содержания коров

По расчету

 

 

б) помещение и площадка для инвентаря и подстилки

4-6

1.2.2 При содержании на глубокой подстилке

400 голов

Помещение для содержания коров

По расчету

1.3 Доильно-молочный блок

По расчету

а) доильный зал с преддоильными и последоильными площадками

По габаритам оборудования

 

 

б) молочная-моечная для приема, первичной обработки (включая пастеризацию) и временного хранения молока не менее чем от 2-х доений

Тоже

 

 

в) вакуум-насосная

²

 

 

г) помещение для холодильной установки

²

 

 

д) лаборатория для определения качества молока

6-8

 

 

е) помещение или бункер для хранения текущего запаса концкормов

Из расчета 2-х суточного запаса концкормов

 

 

ж) помещение для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств

6-8

1.4 Молочный блок

По расчету

а) молочная-моечная* для приема, первичной обработки (включая пастеризацию) и временного хранения молока не менее чем от 2-х доений

По габаритам оборудования

 

 

б) вакуум-насосная

По габаритам оборудования

 

 

в) помещение для холодильной установки

То же

 

 

г) лаборатория для определения качества молока

6-8

 

 

д) помещение для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих

 

 

 

средств

6-8

1.5 Родильная (родильное отделение)

По размеру фермы

а) помещение для отела и содержания глубокостельных и новотельных коров

По расчету

 

 

б) профилакторий для содержания телят до 14-20 дневного возраста

То же

 

 

в) помещение для санобработки животных

10

 

 

г) помещение для хранения текущего запаса кормов

10-15

 

 

д) помещение для инвентаря и текущего запаса подстилки

6

 

 

е) помещение для дежурного персонала

10

 

 

ж) вакуум-насосная

По габаритам оборудования

 

 

з) молочная-моечная

12-18

 

 

и) кабина с одной душевой сеткой

2

 

 

к) помещение для хранения инструментов и медикаментов**

10

1.6 Телятник

500 голов

а) помещение для телят

По расчету

 

 

б) молочная-моечная

По габаритам оборудования

 

 

в) помещение для хранения текущего запаса и подготовки кормов

18

 

 

г) помещение для инвентаря и текущего запаса подстилки

6

 

 

д) помещение для дежурного персонала***

10

 

 

е) площадка для выпойки телят (по заданию на проектирование)

По габаритам оборудования

 

 

ж) весовая

По габаритам оборудования

1.7 Здание для молодняка

500 голов

а) помещение для молодняка

По расчету

 

 

б) помещение или площадка для инвентаря

4-6

1.8 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)

По расчету

Секции для животных

По расчету

1.9 Пункт искусственного осеменения****

Один на ферму

а) манеж, оборудованный станком для осеменения животных

10-12

 

 

б) лаборатория

6

 

 

в) моечная

6

 

 

г) помещение для передержки осемененных животных

Из расчета 1,5 % коров предприятия

2 Фермы и комплексы по выращиванию нетелей

 

 

 

2.1 Телятник

1000 голов

То же, что в 1.6 настоящей таблицы

2.2 Здание для молодняка

1000 голов

То же, что в 1.7 настоящей таблицы

2.3 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)

По расчету

То же, что в 1.8 настоящей таблицы

2.4 Пункт искусственного осеменения****

Один на ферму

То же, что в 1.9 настоящей таблицы

3 Предприятия по производству говядины

 

 

 

3.1 Мясные и репродукторные:

 

 

 

3.1.1 Здание или трехстенный навес для содержания сухостойных коров

400 голов

Помещение с секциями для содержания скота

По расчету

3.1.2 Здание для отела и содержания

По размеру

а) денники для отела

То же

коров с телятами до 20 дневного возраста

фермы

б) секции для содержания коров с телятами

²

 

 

в) помещение для фуража и подстилки

10-15

3.1.3 Здание для содержания коров с телятами в возрасте от 20 дней

По размеру фермы

а) секции для содержания коров с телятами

По расчету

до 2-2,5 месяцев

 

б) секции для подкормки телят

То же

3.1.4 Здание или трехстенный навес для содержания молодняка старше 6-8 месячного возраста

1000 голов

Помещение с секциями для содержания молодняка

²

3.1.5 Выгульно-кормовые дворы при всех помещениях для содержания скота, кроме здания для отела и содержания коров с телятами до 20 дневного возраста

По вместимости помещения

Секции для животных

²

3.1.6 Летний лагерь

Один на гурт

То же, что в 2.3 настоящей таблицы

3.2 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (при содержании животных в зданиях):

 

 

 

3.2.1 Телятник

2000 голов

То же, что в 1.6 настоящей таблицы

3.2.2 Здания для доращивания и откорма молодняка

2000 голов

То же, что в 1.7 настоящей таблицы

3.3 Откормочные площадки:

 

 

 

3.3.1 Трехстенные навесы или легкие закрытые здания

500 голов

Секции для содержания молодняка

По расчету

3.3.2 Выгульно-кормовые дворы

По вместимости зданий и навесов

То же

То же

* При доении коров в переносные доильные ведра моечная площадью не менее 12 м2 устраивается в отдельном помещении.

** Для ферм на 400 коров.

*** При блокировке телятника с родильным отделением помещение для дежурного персонала может быть предусмотрено в одном из этих помещений.

**** При организации искусственного осеменения в стойлах или боксах основных помещений в составе пункта искусственного осеменения следует предусматривать только лабораторию и моечную.

Примечания

1 При отсутствии централизованного горячего водоснабжения в телятниках, родильных отделениях, молочных и доильно-молочных блоках предусматриваются помещения для электронагревателей заводского изготовления, выделенные противопожарными перегородками 1-го типа и противопожарными перекрытиями 3-го типа.

2 При зимних отелах на ферме мясного направления помещение для сухостойных коров используется также для содержания коров с телятами старше 2 месячного возраста.

3 Вместимость изолированных помещений (секций) для содержания крупного рогатого скота определяется в зависимости от размеров технологических групп животных и графика перемещения, но не должна превышать 400 голов.

4 При необходимости в зданиях предусматривают помещения вентиляционных камер, электрощитовых, теплового ввода.

5 Норма площади преддоильных и последоильных площадок принимается 1,8-2,0 м2 на голову. Общая площадь их определяется по числу коров в группе. При обосновании в качестве преддоильной и последоильной площадок могут использоваться кормонавозные проходы коровников.

6 В родильных вместимостью менее 36 коров допускается вместо помещения предусматривать отдельное стойло для санобработки коров.

7 При отсутствии на фермах выращивания нетелей и производства говядины карантинного помещения в телятнике предусматривают пункт приема и санитарной обработки телят и изолированные секции для животных в соответствии с требованиями ВНТП 8-93 .

8 Размеры летнего лагеря, состав его помещений и оборудования определяются заданием заказчика.

9 Отклонение от указанных в таблице норм площади помещений обслуживающего назначения допускается в пределах до 10 %.

5.2Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения для всех видовпредприятий

5.2.1 Подсобные производственные:

а) кормоприготовительная - в соответствии с заданием напроектирование;

б) здания и сооружения ветеринарного назначения - всоответствии с ВНТП8-93;

в) автовесы;

г) пункт технического обслуживания - в соответствии сзаданием на проектирование;

д) сооружения водоснабжения, канализации, электро- итеплоснабжения;

е) внутренние проезды (с твердым покрытием) с выходом кдорогам общего пользования и внутренние скотопрогоны;

ж) площадки для приема и погрузки скота (располагаются налинии внешнего ограждения вблизи обслуживаемых производственных цехов);

з) ограждение;

и) пожарный пост по заданию на проектирование в соответствиис СНиПII-97-76.

5.2.2 Складские:

а) склады кормов и подстилки;

б) сооружения для хранения и подготовки к использованиюнавоза;

в) площадки или навесы для средств механизации.

5.2.3 Вспомогательные:

а) помещения управления, общественного питания,здравпунктов, культурного обслуживания, кабинетов по технике безопасности;

б) бытовые помещения.

Размеры и число помещений, указанных в перечислениях"а" и "б", следует назначать по ВСН52-89, принимая тип гардеробных и специальные бытовые помещения иустройства применительно к группе производственных процессов 1 "в".

5.2.4 Проектирование сооружений по 5.2.2 "б"осуществлять в соответствии с требованиями НТП17-99.

5.3Требования к планировке территорий предприятий

5.3.1 При планировке предприятий крупного рогатого скотаследует предусматривать блокирование (объединение) зданий и сооруженийосновного производственного, подсобного и вспомогательного назначений с цельюповышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций иплощади ограждений зданий и сооружений в тех случаях, когда это не противоречитусловиям технологического процесса и технике безопасности, санитарным,ветеринарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическимсоображениям.

Территорию животноводческого предприятия разделяют нафункциональные зоны:

- производственную;

- хранения и подготовки кормов;

- хранения отходов производства.

Взаимное расположение зданий и помещений для содержанияживотных принимают в соответствии с технологическим процессом.

Ветеринарные объекты, котельные, навозохранилища открытоготипа на территории предприятия следует размещать с подветренной стороны поотношению к животноводческим зданиям.

5.3.2 Доильно-молочные и молочные блокимогут быть встроенными в коровники, блокироваться с ниминепосредственно или через галереи, а доильно-молочные блоки, кроме того, могутбыть и отдельностоящими.

При входе в доильный зал размещают преддоильную площадку,при выходе из доильного зала - площадку для выдоенных коров. Встречные потокипо одному проходу выдоенных и идущих на дойку коров не допускаются. В южныхзонах при отдельно стоящем доильно-молочном блоке преддоильные и последоильныеплощадки следует устраивать под навесами. Пункт искусственного осеменениярасполагают в непосредственной близости от коровников или блокируют с ними,либо с доильно-молочным или молочным блоками.

Выгульно-кормовые дворы или выгульные площадки располагают упродольной стены здания для содержания скота или на отдельной площадке.

Кормушки на выгульно-кормовых дворах следует располагатьтак, чтобы при загрузке их транспортные средства не заезжали навыгульно-кормовые дворы.

Хранилища кормов и подстилки на территории предприятияследует располагать с таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие путиподачи кормов к кормоприготовительной или к местам кормления, а подстилки - всекции и боксы, как правило, выше по рельефу относительно производственныхзданий.

Помещения приема и отправки скота, общефермские складыконцентрированных кормов, как правило, должны размещаться на границепредприятий, чтобы обеспечивать погрузку и выгрузку животных, приемконцентрированных кормов без заезда внешнего транспорта на территорию фермы(предприятия).

5.3.3 Технологические разрывы между всеми зданиями исооружениями для крупного рогатого скота следует принимать равнымипротивопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения этихразрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (устройствовыгульно-кормовых дворов и выгульных площадок в разрывах, вертикальнаяпланировка участка террасами и др.).

Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота ширинойдо 30 м, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера наюг); в зависимости от местных условий допускается отклонение от рекомендуемойориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50° - в пределах до 30°, вболее южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югуот широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направлениеветров и др.) допускается также широтная ориентация (продольной осью с востокана запад). Здания шириной более 30 м и многоэтажные следует размещатьпродольной осью в направлении господствующих ветров. Выгульные площадки и выгульно-кормовыедворы во всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.

5.4Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений

5.4.1 Технологическая связь отдельных помещений и ихразмещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильноетечение технологического процесса и осуществляются в зависимости от системысодержания скота и назначения зданий.

Родильная от других помещений основного производственногоназначения, а также помещения подсобного и вспомогательного назначения от всехпомещений для содержания животных должны быть отделены несгораемыми или трудносгораемыми стенами (перегородками) и иметь непосредственные выходы наружу.

При привязном содержании скота применяют многорядноеразмещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым илинавозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл. Дляплеменных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматриваютпроход шириной не менее 0,6-0,75 м.

При беспривязном содержании скота здания разгораживают насекции для раздельного содержания различных групп животных.

Многорядное размещение индивидуальных боксов в секцияхпроизводится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одномнепрерывном ряду допускается не более 50 боксов.

Внутренние опоры не должны выступать за поверхностьограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение их внутриклеток, боксов и стойл не допускается.

Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выходживотных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.

5.4.2 Родильная на молочной ферме (комплексе) должна бытьразделена на две части сплошной перегородкой, в одной из них размещаютпомещение для отела коров, в другой - профилакторий для телят. Новорожденныхтелят из помещения для отела в профилакторий передают через дверь.

Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м дляглубокостельных и 1,2 м - для новотельных коров.

Для отела коров следует устраивать денники размером 3,0´3,0м из расчета один денник на 100 коров. В профилактории рядами размещаютиндивидуальные клетки для телят. Профилакторий должен быть разделен сплошнымиперегородками на изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток каждоедля возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекцииэтих помещений. Продолжительность заполнения каждого помещения не должнапревышать 4-5 дней.

5.4.3 В основном помещении телятника размещают групповыеклетки для телят.

Клетки размещают в несколько рядов, между рядами клетокустраивают продольные, а в торцах - поперечные проходы. Открывание дверейклеток может предусматриваться индивидуальным или групповым.

5.4.4 Планировка молочного и доильно-молочного блоков должнапредусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов,максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути дляпрохождения коров и наименьшую протяженность трубопроводов; не следуетдопускать пересечения чистых (молоко, чистая посуда и оборудование) и грязных(посуда и аппаратура на мойку) потоков.

5.5Технологические требования к строительным решениям основных производственныхзданий и сооружений

5.5.1 Здания для содержания скота должны быть экономичными,а по своим габаритам отвечать требованиям технологического процесса.Строительное решение этих зданий и инженерное оборудование должны обеспечиватьподдержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии стребованиями раздела 3 настоящих норм. Образование конденсата на стенкахи потолке не допускается.

5.5.2 Полы в помещениях для содержания животных должны бытьнескользкими, неабразивными, нетоксичными, малотеплопроводными,водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости идезинфицирующих веществ.

Уклон пола должен быть не более: в проходах для животных ипереходных галереях 6 %, в боксах и стойлах - 2 %, пандусов и погрузочных рамп- 15 %.

В групповых клетках с комбинированными полами уклонсплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, долженсоставлять: кормонавозной площадки - 8-9 %, логова - 6 %. Планки решетчатогопола должны иметь сплошную рабочую поверхность. Направление элементов решетокследует выбирать перпендикулярным направлению основного движения скота илидлине стойла.

Размеры элементов решеток в зависимости от возраста крупногорогатого скота приведены в таблице 6.

Таблица 6

В сантиметрах

Возраст животных

Решетки из железобетона

Решетки из других материалов

 

ширина планок

ширина просветов

ширина планок

ширина просветов

1

2

3

4

5

Телята профилакторного периода (до 20 дней)

-

-

2,0-2,5

1,5

Телята в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев

5,0

2,5-3,0

3,0

2,5

Телята в возрасте от 3-4 до 6 месяцев

8,0

3,0-3,5

3,0

2,5

Молодняк и взрослый скот

10,0-12,0

4,0-4,5

4,0-5,0

3,5

 

Примечание - Решетки в конце стойл (комбибоксов) могут быть из металлического прута диаметром 1,8-2,0 см с просветами между прутками 2,5-3,0 см.

 

5.5.3 Наружные воротаи двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. В районахс расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 °С* воротадолжны быть снабжены тамбурами, а в обоснованных случаях воздушно-тепловыми иливоздушными завесами (кроме ворот в зданиях для беспривязного содержания скота скормлением на выгульно-кормовых дворах). Тамбуры устраиваются размером неменее: шириной более ширины ворот на 1,0 м, глубиной - более ширины открытогополотнища на 0,5 м.

______________

*За расчетную зимнюю температуру наружного воздуха следует принимать среднюютемпературу наиболее холодной пятидневки обеспеченностью 0,92.

Примечание - В районах с расчетной зимнейтемпературой наружного воздуха до минус 20 °С тамбуры или воздушно-тепловыезавесы рекомендуется предусматривать в зависимости от продолжительности ичастоты открывания ворот для защиты входов от продувания.

5.5.4 В районах, гдерасчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный периодгода более 25 °С, следует предусматривать двойное остекление окон, более 45 °С- тройное.

5.5.5 Внутренняя высота основных помещений для крупногорогатого скота при привязном и беспривязном содержании без подстилки должнабыть не менее 2,4 м, а при содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3 м отуровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия (перекрытия) иобеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации технологическихпроцессов. До выступающих частей подвесного технологического оборудованиявысота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м.

5.5.6 Высоту от пола до низа окон в зданиях для содержаниякрупного рогатого скота следует принимать 1,2 м, в обоснованных случаяхдопускается делать окна на большей высоте с учетом слоя накопления подстилки. Взданиях с беспривязным содержанием скота окна изнутри следует защищатьрешетчатыми ограждениями на высоту не менее 1,8 м, а при содержании скота наглубокой подстилке - 2,4 м (от чистого пола).

В случаях примыкания выгульных дворов к зданиям окна снаружиследует защищать от доступа к ним животных на высоту не менее 1,8 м от земли.

6НОРМЫ ПЛОЩАДЕЙ И РАЗМЕРЫ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙИ ПОМЕЩЕНИЙ

6.1 Площади помещений основного производственного назначениядля непосредственного содержания крупного рогатого скота определяютсярациональной планировкой отдельных элементов этих помещений (стойл, боксов,клеток, денников, проходов, лотков, кормушек и поилок) с учетом принятыхспособов содержания и средств механизации.

Нормы площадей и размеры технологических элементов помещенийосновного назначения (для непосредственного содержания скота) приведены втаблице 7.

Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях длясодержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в соответствии сгабаритами применяемого оборудования по раздаче кормов и уборке навоза, но неменее (м):

- кормовые                                                                                                                   1,0

- кормонавозные:

а) в телятниках                                                                                                        1,0

б) в профилакториях:

1) для одного ряда клеток                                                                                 1,0

2) между двумя рядами клеток                                                                         1,4

в) в коровниках и зданиях для молодняка

с беспривязным содержанием скота:

1) для коров и нетелей за 2-3 месяца доотела                                               2,7

2) для молодняка до 12 месячного возраста                                                   2,0

3) для молодняка старше 12 месяцев

и нетелей до 6-7 месячной стельности                                                           2,3

4) для телят                                                                                                         1,6

При размещениикормонавозного прохода (кормовой

площадки) междудвумя рядами кормушек его

ширинусоответственно увеличивают вдвое.

- навозные (междуокончаниями стойл или боксов):

1) для одного ряда стойл (боксов)                                                                   1,5

2) между двумя рядами стойл (боксов) длявзрослого скота                        2,0

3) между двумя рядами стойл (боксов) длямолодняка                                 1,8

В клетках для телят и молодняка с комбинированными поламиустраивают кормонавозную площадку вдоль кормушек и площадку для отдыха животных(логово) со сплошными полами, а между ними - щелевой пол над навозным каналом.


Таблица 7

Наименование элементов помещений

Назначение

Предельное поголовье на 1 элемент помещения, голов

Норма площади на 1 голову, м2

Размеры элементов помещений, м

 

для поголовья товарных предприятий

для племенного поголовья

для поголовья товарных предприятий

для племенного поголовья

ширина

глубина

ширина

глубина

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

1 Секции (клетки с групповым содержанием животных)

а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела

50

4-5

-

По расчету

-

-

-

 

б) для телят от 14-20 дневного до 3 месячного возраста

20

1,2

1,1

1,2

То же

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

в) для телят от 3 до 6 месячного возраста

20

1,5

1,3

1,5

²

То же

То же

То же

 

г) для молодняка от 6-8 до 12 месячного возраста

100

50

2,5

1,8

2,5-3,0

-

По расчету

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

д) для молодняка от 12 до 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности

100

50

3

2

3

-

То же

То же

То же

То же

 

е) для коров мясных пород с телятами до 20 дневного возраста

150

5

5

²

²

²

²

 

ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 месяцев

100

5

5

По расчету

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами)

250

3

-

То же

-

-

-

 

2 Боксы

а) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела

1

1,9-2,5

1,9-2,5

1,0-1,2

1,9-2,1

1,0-1,2

1,9-2,1

 

б) для телят до 3-4 месячного возраста

1

0,55

0,55

0,55

1,0

0,55

1,0

 

в) для телят от 3-4 до 6 месячного возраста

1

0,66

0,72

0,60

1,20

0,6

1,2

 

г) для молодняка:

 

 

 

 

 

 

 

 

- от 6 до 12 месячного возраста

1

0,91-1,05

1,2

0,70

1,3-1,5

0,75

1,5

 

-от 12 до 18 месячного возраста

1

1,12-1,27

1,36

0,75

1,5-1,7

0,8

1,7

 

-старше 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности

1

1,62

1,90

0,9

1,8

1,0

1,9

 

3 Стойла

а) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела

1

1,7-2,3

2,1-2,4

1,0*-1,2

1,7-1,9**

1,2

1,8-2,0

 

б) для коров в родильном отделении:

 

 

 

 

 

 

 

 

- глубокостельных

1

3,0

3,0

1,2-1,5

2,0

1,2-1,5

2,0

 

- новотельных

1

2,4

2,4

1,2

2,0

1,2

2,0

 

в) для быков-производителей

1

-

3,0-3,3

-

-

1,5

2,0-2,2

 

г) для скота на откорме

1

1,5-1,7

-

0,9-1,0

1,7

-

-

 

д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 месяцев

1

1,2-1,53

1,2-1,53

0,8-0,9

1,5-1,7

0,8-0,9

1,5-1,7

 

е) для ремонтных телок в возрасте старше 20 месяцев

1

1,7

1,7

1,0

1,7

1,0

1,7

 

4 Клетки (индивидуальные)

а) для телят до 14-20 дневного возраста (при бесподстилочном содержании)

1

0,54

0,6

0,45

1,2

0,5

1,2

 

б) то же, при содержании на подстилке

1

1,2

1,2

1,0

1,2

1,0

1,2

 

в) для телят от 2 суточного до 45 дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе

1

2,88

2,88

1,2

2,4

1,2

2,4

 

5 Денники

Для отела коров

1

9,0

9,0

3,0

3,0

3,0

3,0

 

* Применяется при доении в доильных залах

** При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9 м.

Примечания

1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, а в знаменателе - на решетчатых полах.

2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм.

3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании.

4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следует принимать как для племенного молодняка (графы 8, 9).

5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5 %.

 


Ширину кормонавознойплощадки и ширину логова в клетках для телят до 3 мес. возраста принимают впределах 0,7-0,8 м; для телят старше 3 мес. и молодняка - 0,8-1,2 м; ширинущелевого пола в обоих случаях - до 1 м.

Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее1,0 м; поперечных проходов в середине здания - в пределах 1,0-1,2 м; в торцах -1,2-1,5 м.

6.2 Ограждения денников, секций и клеток следует выполнятьрешетчатыми с шириной просветов: в ограждении денников для животных всех группи клеток для телят - 0,15-0,25 м; секций (клеток) для молодняка - 0,30-0,35 м;для взрослого скота - 0,45-0,50 м. Разделители стойл и боксов предусматриваютиз горизонтальных или гнутых элементов (брусков, труб). Нижний горизонтальныйограждающий элемент бокса взрослого скота делают на высоте 0,40-0,50 м; длямолодняка старше 12 мес. возраста - на высоте 0,30-0,35 м; для телят имолодняка до 12 мес. возраста - на высоте 0,20-0,25 м от пола бокса. Крайниестойла или боксы отделяют от поперечных проходов глухими перегородками высотой1,0-1,2 м; встречные боксы должны иметь разделительную решетчатую перегородкувысотой 1,2 м. Высоту перегородок секций принимают равной 1,5 м; огражденияденников - 1,5-1,8 м; ограждения стойл и боксов для взрослого скота и молоднякаи групповых клеток для телят - 1,0 м; боксов для телят - 0,8 м; групповыхклеток для молодняка - 1,3 м. Разделители стойл устраивают, как правило, черезодно стойло на длину 1,1 м; разделители боксов не должны доходить до концабоксов для телят на 10-20, для остального поголовья на 20-30 см. Глубинаоткрытых лотков должна быть не более 0,2 м.

Дно индивидуальных клеток для телят устраивают решетчатое навысоте 0,35-0,50 м от пола.

При устройстве в конце стойл (боксов, комбибоксов) длявзрослого скота решетчатого пола длина сплошной части стойла (комбибокса)должна быть 1,4-1,6 м.

Отметка пола бокса должна быть на 0,15-0,20 м выше уровняпола в навозном проходе.

6.3 Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учетаконструкций) приведены в таблице 8.

Таблица 8

В метрах

Типы кормушек и поилок

Размеры кормушек и поилок

ширина

высота

Длина по фронту (расчетная)

по верху

по дну

переднего борта

заднего борта

1

2

3

4

5

6

Кормушки:

 

 

 

 

 

- стационарные в помещениях для привязного содержания взрослого скота и молодняка

0,6

0,4

0,

0,60-0,75

По ширине стойл или комбибоксов

- стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных

0,6-0,8

0,4-0,6

0,5

Не менее 0,5

Для взрослого скота и нетелей за 2-3 мес. до отела - 0,7-0,8; для молодняка старше 12 мес. - 0,4-0,5 на одну голову

- кормушки для телят от 14-20 дневного до 6 месячного возраста

0,4

0,3

0,25

0,35

0,35-0,4 на одну голову

Поилки:

 

 

 

 

 

- групповая поилка

0,5

0,4

0,4

0,4

Для взрослого скота и нетелей за 2-3 месяца до отела 0,05-0,06; для молодняка - 0,03-0,04 на одну голову

- индивидуальная автопоилка:

 

 

 

 

 

а) над передним краем кормушки в стойлах

-

-

-

-

Одна на два стойла

б) в секциях беспривязного содержания животных

-

-

-

-

Одна на 10-12 голов при установке поилок на специальной площадке и одна на 5-6 голов при установке поилок вдоль кормушек

Примечания

1 Максимальные значения ширины кормушек принимают при размещении их на открытых площадках.

2 При устройстве кормушек с двусторонним кормлением ширина их увеличивается вдвое, а на предприятиях по производству говядины ширина их по верху принимается для молодняка от 6 до 12 месячного возраста - 0,9 м, для молодняка старше 12 месяцев - 1,1 м. При заключительном откорме молодняка на привязи применение кормушек с двусторонним кормлением не допускается.

6.4 Для изготовлениякормушек и поилок применяют плотные, влагонепроницаемые и безвредные дляживотных материалы, легко поддающиеся чистке, дезинфекции и обеспечивающиегладкую фактуру поверхностей. Для стока жидкостей после промывки и дезинфекциив дне кормушек должны быть предусмотрены отверстия.

Общую длину кормушек в секциях для беспривязного содержания,как правило, определяют из расчета единовременного подхода животных к кормам(одна голова на одно скотоместо).

Высоту установки поилок и кормушек до верхнего переднегоборта принимают:

а) автопоилок для взрослого скота и молодняка - 0,5, длятелят - 0,4 м от пола помещения;

б) кормушек для коров и молодняка при беспривязномсодержании не более 0,6, при привязном - не более 0,4, для телят - 0,4 м отуровня пола.

При применении автоматической привязи-отвязи для короввысоту переднего борта кормушек в зданиях привязного содержания скотадопускается увеличивать до 0,6 м без выреза для шеи.

Дно кормушки (кормового стола) со стороны подхода животныхдолжно быть не ниже уровня пола. При установке кормушек учитывают способраздачи кормов и уборки навоза.

По заданию на проектирование допускается для раздачи кормовустройство кормовых столов.

6.5 Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульныхплощадок приведены в таблице 9.

Таблица9

Группы животных

Норма площади выгульных площадок (выгульно-кормовых дворов) на 1 гол., м2

с твердым покрытием

без твердого покрытия

1

2

3

Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела на молочных фермах

8

15

Молодняк всех возрастов и нетели до 6-7 месячной стельности

5

10-15

Молодняк и взрослый скот на откормочной площадке

5

20-25

Телята старше 3 месяцев

2

5

Телята в индивидуальных клетках-домиках с 2 до 45-60 дней

1,8

-

Коровы мясных пород с телятами

8

20-25

Примечания

1 При организации активного моциона для животных площадь выгульных площадок сокращается на 50 %, при родильных устраивают выгульные площадки только для новотельных коров.

2 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5 %.

6.6 При проектированиивыгульных площадок и выгульно-кормовых дворов во всех случаях предусматриваютбыстрый отвод с них жижи и ливневых вод и защиту подземных вод и открытыхисточников от загрязнения.

На выгульно-кормовых дворах, не имеющих сплошного твердогопокрытия, а также на выгульных площадках устраивают во всех случаях частичноетвердое покрытие у входов в здания для содержания животных, у групповых поилоки в местах кормления на ширину 2,5-3,0 м, а также на всей территориипреддоильных площадок; уклоны площадок не должны превышать 6 %. Для животныхмясных пород и на откормочных площадках рекомендуется устройство навыгульно-кормовых дворах, не имеющих твердого покрытия, курганов для отдыхаживотных из расчета 3,0 м2 на одну голову.

Выгульный дворик для теленка в возрасте от 2 до 45 днейдолжен примыкать к открытой торцевой стенке клетки-домика. Пол двориказастилают подстилкой (опилки, солома) слоем 15-20 см, сменяемой послезавершения выращивания теленка.

На выгульно-кормовых дворах при обосновании могутустраиваться теневые навесы и должно обеспечиваться естественное проветриваниедворов путем ориентации, использования рельефа и т.п., при этом площадь теневыхнавесов входит в площадь выгульно-кормовых дворов.

6.7 Нормы выхода из помещений основного назначения приведеныв таблице 10.

Таблица10

Тип выхода

Группа животных

Голов на 1 пог. м ширины выхода в зданиях

I, II и IIIа степени огнестойкости

III степени огнестойкости

IIIб-V степени огнестойкости

Ворота, двери и проходы

Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела

50

30

20

Ремонтный молодняк всех возрастов

60

40

25

Телята от 14-20 дневного до 6 месячного возраста и молодняк на доращивании и откорме

100

60

40

Коровы мясных пород с подсосными телятами

40

30

20

Примечания

1 Двери и проходы для эвакуации скота должны быть шириной не менее 1 м, для телят - 0,8 м.

2 Минимальная высота проходов для крупного рогатого скота - не менее 1,8 м. Ворота и двери, ведущие из помещений для содержания животных, должны легко открываться по ходу эвакуации животных и закрываться и не иметь порогов. Во всех производственных зданиях и изолированных секциях предусматривают не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов; из помещений (секций) вместимостью до 50 голов взрослого скота или молодняка допускается устройство одной двери, ведущей к эвакуационным выходам. Число выходов, минимальная ширина и высота дверей (ворот) и проходов на путях эвакуации людей принимаются по СНиП 2.09.02-85 .

3. Здания и помещения предприятий крупного рогатого скота обеспечивают первичными средствами пожаротушения в соответствии с "Нормами пожарной безопасности" НПБ 110-99 .

7ПРИМЕРНЫЕ НОРМАТИВЫ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА КОРМОВ

7.1 На каждом животноводческом предприятии предусматриваютхранилища (склады) кормов. Емкость складских помещений для кормов определяетсяпоголовьем скота, продолжительностью кормового периода, составом рационов иобъемной массой кормов.

7.2 Годовую потребность в кормахопределяют путем суммирования годовой потребности кормоввсех групп животных, содержащихся на предприятии.

Потребность в кормах для каждой группы животных определяютумножением годовой нормы на одну голову (с учетом зимнего и летнего периодов)на среднегодовое поголовье или умножением числа кормодней по группе на суточныйрацион по периодам года.

Во всех случаях учитывается продуктивность животных,питательность кормов, продолжительность зимнего и летнего периодов.

Примерные годовые нормы потребности кормов в расчете на 1голову приведены в приложении Б (таблицы Б.1-Б.8). Эти нормы в конкретныхпроектах уточняются в соответствии с действующими детализированными"Нормами и рационами кормления сельскохозяйственных животных".

Расход кормов в зависимости от продуктивности животныхприведен в приложении Б (таблица Б.9).

7.3 При определении емкости хранилищ для грубых и сочныхкормов, кроме их годовой потребности, рассчитанной в соответствии с указанием 7.2 настоящих норм, учитывают возможные потери притранспортировке и хранении грубых кормов в размере 10 %, силоса, сенажа икорнеплодов - по 15 %.

Размеры и место хранения страхового запаса кормов определяютсязаданием на проектирование.

Способ хранения кормов должен обеспечивать наибольшуюсохранность питательных веществ корма и эффективность капитальных вложений настроительство складских сооружений.

Склады кормов на предприятии размещают в самостоятельнойзоне в соответствии с указаниями 5.3.2 настоящихнорм.

7.4. Нормативные запасы кормов на фермах и комплексахпромышленного типа приведены в таблице 11.

Таблица11

Основные виды кормов

Способ хранения

Нормы запаса кормов

в % от годовой потребности на стойловый период

в расчетных сутках

1

2

3

4

Сено и солома

В стогах, скирдах, под навесами, в сараях и на чердаках

100

На весь стойловый период

Сенаж

В механизированных башнях или траншеях

100

То же

Силос

В траншеях или в механизированных башнях

100

²

Корнеплоды

В буртах или корнеклубнехранилищах

100

На весь стойловый период

Концентраты, в т.ч.

В складах концкормов

Не менее 8

Не менее 30 суток

комбикорм

То же

8

Не более 30 суток

Сухой ЗЦМ

В герметичной упаковке

4

15 суток

Примечания

1 Запас зеленых кормов допускается не более чем на сутки.

2 Объемную массу кормов принимают, кг/м3: непрессованных - сена - 65-85, соломы - 45-50; прессованных - сена и соломы - 150, сенажа - 450-500, силоса - 650-750, корнеплодов - 600.

3 При наличии в хозяйстве общехозяйственных кормовых дворов для хранения грубых кормов и удобных подъездных путей от них к животноводческому предприятию, срок хранения этих кормов на территории предприятия может быть сокращен по заданию на проектирование до 1 месяца.

4 Молоко и обрат для выпойки телят допускается хранить в танках-охладителях не более одних суток.

8НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА ПОДСТИЛКИ

8.1. Содержание животных на сплошных полах предусматриваетсябесподстилочным или с минимальным ее расходом (до 0,5 кг в сутки на голову),если показатель тепловой активности пола не превышает 10 ккал/м2ч,1/2 °С (для скота на доращивании и откорме - 13 ккал/м2ч, 1/2 °С).На полах с более высокими показателями тепловой активности содержание животныхпредусматривается с применением подстилки.

Рекомендуемые виды подстилки и нормы потребности приведены втаблице 12.

8.2. Минимальные нормы запаса подстилки на предприятияхкрупного рогатого скота следует принимать из условий продолжительности зимнегопериода, указанного в приложении Б (таблицы Б.1-Б.7). На предприятиях скруглогодовым стойловым содержанием животных запас подстилки должен быть неменее50 % от ее годовой потребности.


Таблица 12

Основные виды подстилки

Способ содержания животных

Периодичность смены подстилки

Первоначальный слой подстилки, см

Нормы потребности подстилки (кг на голову в сут.)

коровы

Откормочное поголовье

молодняк

телята

молочных пород

мясные с телятами

в индивидуальных клетках

в групповых клетках

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Солома

Привязное

Ежедневно

5,0

1,5

-

1,0

1,5

1,5

-

 

Боксовое

Один раз в 10 дней

5,0

0,5

-

-

0,5

-

1,0

 

Комбибоксовое

То же

5,0

0,5

-

-

0,5

-

-

 

Беспривязное содержание на глубокой подстилке

Один раз в год или периодически по мере необходимости

20,0

5,0

5,0

3,0

3,0

1,5

1,5

 

Беспривязное в боксах с полами из тюков соломы

То же

50,0

0,5

-

0,5

0,5

-

-

Торф

Привязное

Ежедневно

5,0

3,0

-

3,0

3,0

-

-

 

Боксовое

Один раз в 1 0 дней

5,0

1,0

-

-

1,0

1,0

-

 

Комбибоксовое

То же

5,0

1,0

-

-

1,0

-

-

 

Беспривязное содержание на глубокой подстилке

Один раз в год или периодически по мере надобности

30,0

9,0

10,0

8,0

8,0

1,0

-

Примечания

1 Нормы подстилки для коров и молодняка при беспривязном содержании на глубокой подстилке в районах с расчетными наружными температурами минус 20 °С и выше допускается уменьшать, но не более чем на 20 %.

2 Слой слежавшейся за год несменяемой подстилки при беспривязном содержании принимать не более 1 м.

3 При хранении навоза под полом животноводческого здания в подполье навозохранилища вносится первоначальный спой подстилки (соломы) из расчета 10-15 кг (20-30 см) на 1 м2 пола хранилища.

4 Нормы потребности подстилки приведены из расчета 15 % влажности соломы и 45 % влажности торфа. При другой влажности материалов их количество должно быть соответственно изменено.


При наличииобщехозяйственных складов для хранения подстилки и удобных подъездных путей отних к животноводческому предприятию срок хранения подстилки на территориипредприятия может быть сокращен по заданию на проектирование до 1 месяца.

8.3 Хранение подстилки предусматривают: соломы - поднавесами, в сараях, на чердаках и в скирдах; торфа - в буртах, под навесами и всараях.

8.4 Объемную массу подстилки принимают: соломы рассыпнойпосле 3 месячного хранения - 50 кг/м3; соломы прессованной - 150кг/м3; торфа (при влажности 45 %) - 150 кг/м3.

9НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ И ТРЕБОВАНИЯ К ВОДОСНАБЖЕНИЮ

9.1 Среднесуточные нормы потребления воды для ферм икомплексов по производству молока в расчете на одну корову приведены втаблицах: общие - в таблице 13, на поение по группам животных - в таблице 14, натехнологические нужды - в таблице 15.

Среднесуточные нормативы потребления воды для остальногопоголовья крупного рогатого скота: телят, молодняка по возрастным группам,нетелей, быков-производителей и мясных коров приведены в таблице 16.

Таблица 13

В литрах

Уровень молочной продуктивности, кг

Нормы потребления воды на одну голову

при доении в стойлах в ведра или молокопровод

при доении в доильном зале на установках типа "Тандем", "Елочка"

всего

в том числе

всего

в том числе

поение

доение и прочие расходы

поение

доение и прочие расходы

3500

70/83

43

27/40

80/97

43

37/54

4000

77/90

48

29/42

78/104

48

39/56

5000

87/100

57

30/43

97/115

57

40/58

6000

92/105

60

32/45

102/120

60

42/60

7000

103/116

70

33/46

113/132

70

43/62

Примечание - В числителе показаны нормы расхода воды при 2-х разовом, в знаменателе - при 3-х разовом доении.

Таблица 14

В литрах

Уровень молочной продуктивности коров, кг

Нормы потребления воды на одну голову

для лактирующих коров

для сухостойных коров

для среднегодовых коров

3500

43

35

43

4000

50

37

48

5000

60

40

57

6000

65

42

60

7000

75

45

70

Таблица 15

В литрах

Уровень молочной продуктивности, кг

Нормы потребления воды на одну голову

при доении в стойлах в ведра или молокопровод

при доении в доильных залах на установках типа "Тандем", "Елочка"

всего

в том числе

всего

в том числе

4-6 °С

40-45 °С

55-65 °С

4-6 °С

40-45 °С

55-65 °С

3500

24/36

7/9

12/18

5/9

34/51

24/37

4/6

6/8

4000

25/38

7/10

12/18

6/10

35/52

25/37

4/6

6/9

5000

26/39

7/10

12/18

7/11

36/54

26/39

4/6

6/9

6000

27/40

8/11

12/19

7/10

37/55

26/40

5/6

6/9

7000

28/41

8/12

13/19

7/10

38/57

27/41

5/7

6/9

Примечание - В числителе показаны нормативы расхода воды при 2-х разовом, в знаменателе - при 3-х разовом доении.

Таблица 16

В литрах

Группы животных

Нормы потребления воды на одну голову

Всего

в том числе

из общего количества горячей воды

поение

разведение зцм

прочие технологические расходы

Телята в возрасте:

 

 

 

 

 

- с 14-20 дней до 3-4 мес.

18

6

5

7

7

- с 3-4 до 6 мес.

18

12

-

6

2

Молодняк в возрасте:

 

 

 

 

 

- с 6 до 12 мес.

24

18

-

6

2

- с 12 до 15 мес.

30

23

-

7

2

- с 15 до 18 мес.

35

27

-

8

2

Нетели

40

33

-

7

2

Быки-производители

45

40

-

5

2

Коровы мясные

55

50

-

5

-

Нормы потреблениявключают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовлениекормов, доение и первичную обработку молока (подмывание вымени, санитарнуюобработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды,охлаждение молока), уборку помещений и мытье животных.

Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды персонала (вбытовых помещениях - в душевых, умывальных и уборных), а также на нуждыотопления и вентиляции настоящими нормами не учитывается; расход водытехнологическим оборудованием (варочные котлы, специальные мойки и др.), в т.ч.в специализированных кормоцехах, на гидравлическую уборку навоза принимают поданным технологической части проекта.

Коэффициент суточной неравномерности принимают равным: длятелят - 1,05; для молодняка, нетелей и коров - 1,1. Коэффициент часовойнеравномерности для всех групп животных - 2,5.

Температуру горячей воды для производственных нуждпринимают: для подмывания вымени у коров - 40-45 °С; для мойки молокопроводов,молочных резервуаров, ведер, посуды, другого оборудования и шлангов - 55-65 °С;для приготовления кормов в телятниках - 40-65 °С.

В санитарные дни и при смене групп животных в основныхпроизводственных помещениях расходуют на мытье 1 м2 площади:сплошного пола - 2; решетчатого пола - 4; стен - 1; потолка - 0,5 л воды. Нарегулярную уборку пола преддоильных и последоильных площадок - 5 л/м2.На подмывание вымени у коров перед доением с помощью щетки-душа расходуется наголову 2 л; из ведер - 6 л воды; на санитарную обработку при поступлении коровв родильное отделение, телят и молодняка на выращивании и откорме - по 5 л водына голову.

Расход пара на пастеризацию определяют по производительностипастеризатора.

Температура воды для поения животных: для телят - в пределах14-16 °С; для остального поголовья - 8-12 °С.

9.2 Предприятие должно быть обеспечено водойпитьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874-82 ,при невозможности обеспечения всех нужд предприятия водой питьевого качествадопускается для поения скота, приготовления кормов, уборки помещений и мытьяживотных применять воду с повышенным солевым составом, предельные нормыкоторого приведены в таблице 17.

Таблица17

Группы животных

Предельное содержание в воде, мг/л

Предельная

сухого остатка

хлоридов

сульфатов

жесткость, мг. экв/л

Взрослые животные

2400

600

800

18

Телята и молодняк

1800

400

600

14

Примечание - По другим показателям вода должна отвечать требованиям стандарта на питьевую воду.

9.3 Для подачи воды напроизводственные и хозяйственные нужды предприятие должно быть оборудованообъединенным водопроводом. При использовании для производственных нуждпредприятия воды, не отвечающей требованиям действующего стандарта на питьевуюводу (см. 9.2),вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и на некоторыепроизводственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т.д.) решается вкаждом случае с учетом местных условий по согласованию с органами иучреждениями санитарно-эпидемиологической службы Минздрава РФ.

Системы водоснабжения животноводческих предприятий следуетотносить ко IIкатегории надежности. Элементы систем водоснабжения II категории, повреждения которых могутнарушить подачу воды на пожаротушение, должны относиться к I категории надежности. На сетивнутреннего водопровода следует устанавливать внутренние пожарные краны всоответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85.

9.4 Расходы воды на наружное пожаротушение принимать по СНиП2.04.02-84*, на внутреннее пожаротушение - по СНиП 2.04.01-85.

9.5 Перерывы в подаче воды для поения животных допускаютсяне более 3 часов, доения - не более 30 минут.

10ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕ УДАЛЕНИЯ НАВОЗА И КАНАЛИЗАЦИИ

10.1 Нормативы выхода навоза, требования к системам удаленияи системы удаления навоза следует принимать по НТП17-99.

10.2 Для отвода производственных сточных вод (стоков отмойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовыхсточных вод предприятие должно быть оборудовано канализацией.

10.3 Условия спуска сточных вод должны удовлетворятьтребованиям "Правил охраны поверхностных вод от загрязнения сточнымиводами". В целях предотвращения загрязнения подземных вод следуетпредусматривать мероприятия в соответствии с "Положением о порядкеиспользования и охраны подземных вод".

10.4 Отвод поверхностных стоков с выгульных площадок,выгульно-кормовых дворов и других территорий, загрязненных навозом,обеззараживание этих стоков и дальнейшее использование осуществляют всоответствии с НТП17-99.

11НОРМЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЖИВОТНЫМИ ТЕПЛОТЫ, ГАЗА И ВОДЯНЫХ ПАРОВ

11.1 Нормы выделения животными теплоты, водяных паров иуглекислоты приведены в таблице 18.

Таблица18

Группы животных

Масса животных, кг

Теплота, Вт (кал/ч)

Водяные пары, г/ч

Углекислота, л/ч

общая

свободная

1

2

3

4

5

6

Коровы стельные (сухостойные) и нетели за 2 мес. до отела

400

607 (522)

437 (376)

250

79

500

700 (602)

504 (433)

288

100

600

784 (674)

565 (486)

323

120

Коровы лактирующие при уровне лактации в сут.:

 

 

 

 

 

а) 5 л

400

614 (528)

422 (380)

253

82

 

500

709 (610)

511 (439)

292

104

 

600

797 (685)

574 (494)

328

128

б) 10 л

400

643 (553)

463 (398)

265

87

 

500

736 (633)

530 (456)

303

110

 

600

822 (707)

592 (509)

338

134

в) 15 л

400

716 (616)

515(443)

295

92

 

500

816 (702)

587 (505)

336

116

 

600

905 (778)

651 (560)

373

139

г) 20 л

400

779 (670)

561 (482)

321

97

 

500

882 (758)

635 (546)

363

121

 

600

971 (835)

699 (601)

400

145

д) 25л

400

847 (728)

610 (525)

349

105

 

500

953 (819)

686 (590)

392

129

 

600

1042 (896)

750 (645)

429

154

Быки-производители

600

1038 (893)

747 (642)

427

200

800

1227 (1055)

883 (759)

505

223

1000

1388 (1193)

1000 (860)

572

246

Телята в возрасте до 6 мес.

40

82,1 (70,6)

59,1 (50,8)

33,8

10

50

112 (96,3)

80,7 (69,4)

46,2

12

60

139 (120)

100 (86,0)

57,3

16

70

169 (145)

122 (105)

69,7

21

80

196 (169)

141 (121)

80,9

26

90

216 (186)

155 (133)

88,8

34

100

230 (198)

166 (143)

94,7

38

120

255 (219)

183 (157)

105

42

140

276 (237)

199 (171)

114

46

160

299 (257)

215 (185)

123

50

180

322 (277)

232 (199)

132

54

200

343 (295)

247 (213)

141

57

Ремонтный молодняк в возрасте 6 мес. и старше

140

311 (268)

224 (193)

128

35

160

338 (290)

243 (209)

139

38

180

364 (313)

262 (225)

150

41

200

388 (334)

279 (240)

160

44

250

447 (384)

322 (277)

184

53

300

503 (432)

362 (311)

207

62

350

556 (478)

400 (344)

229

70

400

607 (552)

437 (376)

250

79

Молодняк на откорме в возрасте 6 мес. и старше

160

454 (390)

327 (281)

187

50

180

499 (421)

352 (303)

201

54

200

523 (449)

376 (324)

215

57

250

602 (518)

433 (373)

248

65

300

677 (582)

487 (419)

279

75

350

747 (643)

538 (463)

308

86

400

811 (697)

584 (502)

334

97

450

870 (748)

626 (539)

358

109

500

927 (796)

667 (573)

381

120

Примечания

1 В графе 3 приведены нормы выделения общей теплоты, т.е. общей теплопродукции животных, включая скрытую теплоту испарения.

2 Нормы тепло-, влаго- и газовыделений приведены для взрослых животных и молодняка старше 6 мес. при температуре окружающего воздуха 10 °С, для телят - при 15 °С. При указанных температурных условиях количество выделяемой животными свободной теплоты составляет 72 % от выделяемой общей теплоты.

3 Нормы тепло- и влаговыделений животными в ночное время принимаются на 20 % ниже, чем указано в данной таблице.

11.2 Изменениевыделения теплоты, водяных паров и углекислоты животными в зависимости оттемпературы воздуха в помещении приведены в таблице 19.

Таблица19

Температура воздуха в помещении, °С

Коэффициент для расчета выделений животными

общей теплоты

свободной теплоты

водяных паров

углекислоты

1

2

3

4

5

Взрослый скот и молодняк

минус 10

1,00

1,23

0,41

0,60

минус 5

1,00

1,19

0,51

0,67

0

1,00

1,14

0,65

0,77

5

1,00

1,08

0,80

0,88

10

1,00

1,00

1,00

1,00

15

1,00

0,90

1,26

1,10

20

1,00

0,78

1,56

1,22

25

1,04

0,67

1,99

1,38

30

1,15

0,62

2,51

1,65

Телята

10

1,00

1,13

0,67

0,77

15

1,00

1,00

1,00

1,00

20

1,00

0,81

1,49

1,28

25

1,02

0,63

2,02

1,65

12НОРМЫ ПАРАМЕТРОВ ВНУТРЕННЕГО ВОЗДУХА И ТРЕБОВАНИЯ К ОТОПЛЕНИЮ И ВЕНТИЛЯЦИИ

12.1 Нормы температуры и влажности внутреннеговоздуха помещений в зданиях для крупного рогатого скота следует принимать потаблице 20.

12.2 Нормы скорости движения воздуха впомещениях для содержания скота приведены в таблице 21.

12.3 Предельно-допустимая концентрация вредныхгазов для животных приведена в таблице 22.

Таблица20

Наименование зданий и помещений

Группа животных

Содержание животных

Расчетная температура воздуха, °С

Относительная влажность воздуха, %

максимальная

минимальная

1

2

3

4

5

6

1 Коровники, здания для молодняка старше года, скота на откорме, быков, помещения для содержания животных на пунктах искусственного осеменения, стационары, изоляторы, карантины

Коровы и нетели, молодняк старше года, быки-производители, взрослый скот на откорме

В стойлах, боксах, комбибоксах, групповых клетках (при регламентированном использовании выгулов)

10

75

40

2 Здания и помещения для молодняка

Молодняк от 6 до 12 мес.

В боксах и групповых клетках (кроме случаев, указанных в пунктах 3 и 4)

12

75

40

3 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной зимней температурой 25 °С и ниже)

Коровы и молодняк всех возрастов

Беспривязное на глубокой подстилке с кормлением в здании

3

85

40

4 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной температурой выше минус 25 °С)

Коровы и молодняк всех возрастов

Беспривязное на глубокой подстилке с кормлением на выгульно-кормовых дворах

Не нормируется

5 Телятники

Телята от 14-20 дней до 6 мес.

В боксах, групповых клетках

15

75

40

6 Родильные:

 

 

 

 

 

а) родильные отделения

Коровы глубоко-стельные и новотельные

Привязное и в денниках

15

75

40

б) профилактории

Телята до 20 дневного возраста

В индивидуальных клетках

17

75

40

7 Помещения для скота мясных пород

а) коровы перед отелом (за 10 дней), во время отела и после отела с телятами до 20 дневного возраста

Беспривязное на глубокой подстилке

3

85

40

 

б) остальные группы животных

Беспривязное на глубокой подстилке

Не нормируется

8 Помещения для санитарной обработки скота

Коровы, молодняк, телята

 

18

75

-

9 Доильно-молочный блок (доильный зал, молочная)

 

 

17

75

-

10 Пункт искусственного осеменения, манеж, лаборатория и моечная

 

 

18

75

-

Примечания

1 При проектировании отопления и вентиляции расчетные параметры наружного воздуха следует принимать согласно СНиП 2.10.03-84 и СНиП 2.04.05-91 .

2 Нормы параметров внутреннего воздуха в таблице приведены для холодного и переходного периодов года.

3 В отдельных точках зоны размещения животных допускается снижение фактических значений температур не более, чем на 2 °С.

4 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме, перечисленных в пунктах 1 и 2, в наиболее холодный период в течение 5 суток, но не более 240 часов за сезон, допускается снижение температуры внутреннего воздуха в пределах до 5 °С ниже расчетной при соблюдении требования о невыпадении конденсата на стенах и потолке помещения.

5 В зданиях для содержания животных в боксах на подстилке слоем толщиной не менее 0,4 м или на тюках из прессованной соломы параметры внутреннего воздуха помещений принимают аналогично содержанию животных на глубокой подстилке.

6 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме допускается повышение максимальной относительной влажности внутреннего воздуха до 85 % при условии соблюдения всех других нормируемых параметров внутреннего воздуха и требования о невыпадении конденсата на стенах и потолке помещения.

7 В теплый период года температура воздуха помещений должна быть не более, чем на 5 °С выше расчетной температуры наружного воздуха для проектирования вентиляции.

8 Параметры внутреннего воздуха в моечных, лаборатории для определения качества молока, насосно-компрессорных, вакуум-насосной, автовесовых, пунктах технического обслуживания, помещениях для приготовления моющих и дезинфицирующих средств, а также в производственных помещениях кормоприготовительных и кормоцехах следует принимать в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88 , считая категорию работы в кормоприготовительных (кормоцехах), моечных и пунктах технического обслуживания - средней тяжести IIа, в других помещениях - легкой.

9 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для дежурного персонала и специалистов, помещениях управления, санпропускниках, бытовых помещениях следует принимать в соответствии с ВСН 52-89 .

10 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для хранения концкормов, инвентаря, подстилки и фуражных не нормируются.

Таблица21

Наименование помещений

Скорость движения воздуха в помещении, м/с

расчетная в холодный и переходный периоды года

Допустимая в теплый период года

1 Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и здания для скота на откорме

0,5

1,0

2 Родильная, телятник, доильное отделение, манеж, пункт искусственного осеменения

0,3

0,5

Таблица22

Группа животных

Углекислый газ, %

Аммиак, мг/м3

Сероводород, мг/м3

1

2

3

4

Телята до 3 месячного возраста

0,20

10

5

Телята от 3 до 6 месячного возраста

0,25

15

5

Молодняк и взрослые животные

0,25

20

Следы

Примечания

1 Предельно допустимое содержание пыли в зданиях для содержания животных при раздаче кормов - 5 мг/м3, метана в помещениях с подпольными навозохранилищами - следы.

2. Нормы по аммиаку и сероводороду установлены для контроля при эксплуатации зданий и не могут использоваться как удельные показатели для расчета загрязнений, выбрасываемых в атмосферу системой вентиляции животноводческих помещений.

12.4 Нормативныепараметры воздуха, установленные в 12.1, 12.2 и 12.3 (таблицы 20, 21 и 22),должны обеспечиваться в зоне размещения животных, т.е. в пространстве высотойдо 1,5 м над уровнем пола.

12.5 Помещения для содержания животных должны бытьоборудованы вентиляцией, исходя из условий обеспечения расчетных параметроввнутреннего воздуха. Необходимость устройства отопления и производительностьсистем отопления и вентиляции определяются для каждого здания расчетом взависимости от расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха, тепло-,влаго- и газовыделений животными (с учетом изменений в процессе их роста) итеплотехнических характеристик ограждающих конструкций.

В холодный период года количество наружного приточноговоздуха, подаваемого в помещения, следует принимать в соответствии с указаннымрасчетом, но не менее 15 м3/ч на 1 ц массы животных взрослого скотаи молодняка и 18 м3/ч - для телят.

12.6 Надежность работы систем микроклимата должна бытьобеспечена в течение всего периода эксплуатации, включая режимы неполногозаполнения животными, дезинфекции и т.п.

12.7 Уровень звука в помещениях для работающего отопительно-вентиляционногооборудования не должен превышать 70 дБ, а в профилакториях для содержания телят- 65 дБ по шкале "А" стандартного шумомера.

12.8. Для поддержания требуемых параметров воздушной среды впомещениях для содержания животных, оптимизация работы систем (экономиятеплоты, энергии, повышение точности параметров и т.п.), а также дляпредупреждения выхода оборудования из строя в проектах следует предусматриватьсоответствующее автоматическое регулирование и блокировку работы элементовсистем отопления и вентиляции.

12.9 При технико-экономическом обосновании для отопления ивентиляции ферм допускается использование электрической энергии снепосредственной трансформацией ее в тепловую энергию или с помощьюпромежуточных энергообменников с соблюдением требований пожарной безопасности.

12.10 В районах со средней температурой наружного воздуханаиболее холодной пятидневки минус 16 °С и выше коровники и здания длясодержания молодняка старше 12 месяцев следует проектировать без подачитехнического тепла. При этом обеспечение нормируемой температуры внутреннеговоздуха должно, как правило, достигаться за счет теплопоступлений в помещениеот животных и выбора эффективных ограждающих конструкций с соответствующимитеплотехническими показателями.

12.11 В проектах следует предусматривать мероприятия поповышению уровня использования вторичных топливо-энергетических ресурсов,максимальному применению рекуперации тепла в технологических агрегатах, а такжепо утилизации низкопотенциального тепла с помощью тепловых насосов.

13ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, МЕХАНИЗАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХПРОЦЕССОВ

13.1 Для механизации производственных процессов(приготовление кормов, транспортировка и раздача кормов и подстилки, поение,доение, обработка молока, удаление и обработка навоза, ветеринарная обработкапомещений и животных) применяют комплекты оборудования и отдельные машины,предусмотренные "Системой машин для комплексной механизациисельскохозяйственного производства". При необходимости эти комплектыуточняются заданием на проектирование.

13.2 Высокий уровень комплексной механизациипроизводственных процессов и частичной их автоматизации на предприятияхкрупного рогатого скота обеспечивается за счет применения поточных линийподготовки и раздачи кормов животным, доения коров на автоматизированныхустановках типа "Елочка", "Карусель", "Тандем", апри линейной дойке - в молокопровод, автоматических систем поения животных иобеспечения микроклимата животноводческих зданий, высокомеханизированных системуборки навоза в зданиях и транспортировки навоза от зданий.

13.3 Комплекты оборудования, отдельные машины и установкивыбирают в зависимости от типа и размера предприятий, систем содержаниякрупного рогатого скота и габаритов зданий применительно к зональным условиям сучетом наиболее рационального использования применяемого оборудования.

13.4. Нагрузка на одного работника приведена в приложении В.

14ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ И ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

14.1. Электрическую часть проектов, в том числе средстваавтоматизации и слаботочные устройства, разрабатывают в соответствии стребованиями "Правил устройства электроустановок" (ПУЭ), "Правил техническойэксплуатации электроустановок потребителей" (ПТЭ), "Правил техникибезопасности при эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТБ),"Норм технологического проектирования электрических сетейсельскохозяйственного назначения" (НТПС), РДС 34.21.122-87 и др. с учетомусловий окружающей среды.

14.2 Освещенность животноводческих зданий и сооруженийследует проектировать с учетом требований "Отраслевых норм освещениясельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений" (разработчик -ВИЭСХ) и СНиП23-05-95.

14.3 Категорию электроприемников и обеспечение надежностиэлектроснабжения зданий и сооружений предприятий крупного рогатого скотапринимают с учетом требований "Методических указаний по обеспечению припроектировании нормативных уровней надежности электроснабжениясельскохозяйственных потребителей".

14.4 Для обеспечения электробезопасности животныхпредусматривают выравнивание электрических потенциалов в соответствии с ОСТ46180-85.

14.5 Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматическиеустановки пожаротушения предусматривают в соответствии с "Нормами пожарнойбезопасности" НПБ110-99.

15ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

15.1 Запрещается строительство ферм и комплексов КРС натерриториях бывших скотомогильников, кладбищ, очистных сооружений инавозохранилищ, зон утилизации промышленных отходов (свалок),кожевенно-сырьевых предприятий.

15.2 Территория животноводческих предприятий должна бытьудалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.

15.3 При разработке генерального плана ферм и комплексовследует максимально сохранить те зеленые насаждения, которые имеются наотведенной под ферму территории. По периметру застроенной территории необходимопроводить озеленение.

15.4 Животноводческое предприятие должно бытьзапроектировано таким образом, чтобы навоз и навозные стоки не загрязнялиокружающую среду и грунтовые воды и были предусмотрены мероприятия по ихмаксимальной утилизации в соответствии с требованиями НТП17-99.

15.5 На фермах выращивания нетелей свыше 6000 скотомест,предприятиях по производству говядины свыше 5000 скотомест и по производствумолока свыше 800 коров необходимо предусматривать убойно-санитарный пункт награнице территории предприятия.

В других случаях следует предусматривать площадку сконтейнерами для сбора трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.

15.6 Сооружения для обработки кожного покрова животных(купочная ванна или площадка для дезинфекции) должны размещаться в месте,удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник.

15.7 Утилизация трупов павших животных должна осуществлятьсяна заводах по производству мясокостной муки.

15.8 Удельные показатели загрязняющих веществ в атмосферу ототкрытых навозохранилищ составляют в расчете на 1 м3 навоза:

- аммиака             -0,0122 мг/с;

-сероводорода      - 0,0015 мг/с.

15.9 При проектировании животноводческих предприятийнеобходимо осуществлять расчет рассеивания удаляемого вентиляцией из животноводческогоздания загрязненного воздуха.

15.10 При расчете пылегазовых выбросов от животноводческихпредприятий следует пользоваться СН 369-74, а также "Временными указаниямипо определению фоновых концентраций вредных веществ в атмосферном воздухе длянормирования выбросов" (М., 1981).

15.11 Животноводческие предприятия должны преимущественнорасполагаться таким образом, чтобы основное направление ветров было впротивоположную от жилого поселка сторону. При этом во всех случаях и во всепериоды года концентрация загрязняющих веществ, выделяемых животноводческимпредприятием, на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать совместнос фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленных для атмосферноговоздуха населенных мест.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(рекомендуемое)

Показатели выбраковки и выранжировки животных

А1 Показатели выбраковки и выранжировки коров, деловоговыхода телят на предприятиях по производству молока приведены в таблице А.1.

А2 На фермах выращивания нетелей норма выбраковки ивыранжировки принимается 12 %, в том числе по периодам: в карантине - 3,5 %; от3 до 6 месяцев - 2,5 %; от 6 до 14 месяцев - 2 %; от 14 до 20 месяцев - 3,0 %;от 20 до 24 месяцев - 1,0 %.

На элеверах повыращиванию племенных бычков за период выращивания выбраковывают до 50 %молодняка, в том числе: до 2 месячного возраста - 2,0 %; от 2 до 6 месяцев -5,0 %; от 6 до 10 месяцев - 11 %; от 10 до 12-14 месяцев - 32,0 %.

Таблица А.1 - Показатели выбраковки ивыранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях по производствумолока

Показатели

Продуктивность - средний удой на корову в год, кг

3500

4000

4500

5000

5500

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Выбраковка и выранжировка коров, (% в год)

20

21

21

23

22

24

23

25

27

30

Деловой выход телят на 100 коров (голов)

95

94

94

93

93

91

91

91

90

90

 

Примечание - При проектировании комплексов со средней годовой продуктивностью коров более 5500 кг молока нормы выбраковки и выранжировки, делового выхода телят устанавливают заданием на проектирование.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

(рекомендуемое)

Примерные годовыенормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормлениямолодняка

Б1 Примерные годовые нормы потребности кормов на одну коровудля различных районов страны приведены в таблицах Б.1-Б.8.

Б2 Показателипродуктивности животных и расхода кормов на единицу продукции приведены втаблице Б.9.

Таблица Б.1 - Для северной частиНечерноземной зоны (Архангельская, Мурманская, Магаданская области, Карелия,Республика Коми, Якутия, Камчатка, Чукотка)

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

285

3500

1425

1140

-

5700

855

-

-

909

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3440

-

 

Зимний

285

4000

1425

1425

-

5700

1140

-

-

1149

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

4500

1425

1425

-

4560

1425

-

285

1498

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

5000

1283

1425

-

3990

1710

-

428

1920

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

5500

1140

1425

-

3705

2565

-

428

2196

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3760

-

 

Зимний

285

6000

998

1425

-

2850

3420

-

570

2581

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3760

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.2 - Длясредней и южной части Нечерноземной зоны (Северо-Западный, Центральный,Волго-Вятский, Дальневосточный районы)

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

230

3500

1150

1380

-

3680

1380

-

-

882

Летний

135

 

-

-

-

-

-

5805

-

 

Зимний

230

4000

1150

1380

-

3220

1840

-

115

1110

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

Зимний

230

4500

1150

1380

-

2760

2300

-

115

1448

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

 

Зимний

230

5000

1150

1380

-

2070

2760

-

230

1859

 

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

 

Зимний

230

5500

1035

1380

-

1610

3220

-

345

2124

 

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6345

-

 

 

Зимний

230

6000

920

1380

-

1610

3680

-

460

2499

 

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6345

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.3 - ДляУральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского районов

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

255

3500

1020

1020

510

5355

1020

-

-

894

Летний

110

 

-

-

-

-

-

4730

-

 

Зимний

255

4000

1020

1020

-

5865

1530

-

-

1128

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

4500

1020

1020

-

5100

1785

-

128

1471

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

5000

1020

1020

-

3825

2295

-

383

1887

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

5500

1020

1020

-

3570

2550

 

383

2157

Летний

110

 

-

-

-

 

 

5170

-

 

Зимний

255

6000

1020

1020

-

2805

3060

 

510

2536

Летний

110

 

-

-

-

 

 

5170

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.4 - ДляЦентрально-Черноземной зоны

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

патока кормовая

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Зимний

210

3500

840

840

420

3990

840

-

-

872

-

Летний

155

 

-

-

-

-

-

6665

-

-

-

Зимний

210

4000

840

840

210

3990

1050

-

105

1096

-

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

4500

840

840

-

3780

1260

-

210

1430

-

Летний

155

 

-

 

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

5000

840

840

-

3150

1470

-

210

1837

105

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

5500

840

840

-

2940

1680

-

315

2098

105

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7285

 

-

-

Зимний

210

6000

840

840

-

2100

1890

-

420

2469

105

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7285

-

-

-

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.5 - ДляПоволжья и Южного Урала

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

220

3500

880

880

440

4400

660

-

-

-

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6235

-

877

Зимний

220

4000

880

880

220

4400

880

-

220

-

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1103

Зимний

220

4500

880

880

-

3960

1100

-

330

-

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1439

Зимний

220

5000

880

880

-

3520

1320

-

330

-

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1848

Зимний

220

5500

880

880

-

3080

1540

-

440

-

Летний

145

 

-

-

-

 

-

6815

-

2111

Зимний

220

6000

880

880

-

2860

1760

-

440

-

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6815

-

2484

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.6 - ДляСеверного Кавказа

В килограммах

Период в году

Продолжительность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комбикорм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

180

3500

630

900

180

3600

720

-

-

857

Летний

185

 

-

-

-

-

-

7955

-

 

Зимний

180

4000

630

900

180

3600

900

-

90

1075

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

4500

720

900

-

3060

1080

-

180

1403

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

5000

720

900

-

2880

1260

-

180

1804

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

5500

720

900

-

2700

1440

-

180

2059

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8695

-

 

Зимний

180

6000

720

900

-

2520

1620

-

180

2424

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8695

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица Б.7 -Примерная годовая потребность кормов на корову с теленком на мясных фермах

В центнерах

Период в году

Продолжительность периода, дн

Норма потребности кормов на одну корову с теленком в год

грубые корма

силос

комбикорм

Зеленая масса

сено

солома

1

2

3

4

5

6

7

Летний

245

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

55

Зимний

120

4,8

2,4

30,0

1,2

-

Летний

215

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

48

Зимний

150

6,0

3,0

37,0

1,5

-

Летний

185

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

41

Зимний

180

7,2

3,6

45,0

1,8

-

Летний

155

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

35

Зимний

210

8,4

4,2

52,0

2,1

-

Летний

125

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

28

Зимний

240

9,6

4,8

60,0

2,4

-

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.


Таблица Б.8 -Примерные нормы расхода кормов на предприятиях по выращиванию ремонтных телок ипроизводству говядины

В центнерах на одну голову за период

Фермы и комплексы промышленного типа

Возраст и масса животных

Грубые корма

Силос

Сенаж

Зеленые корма

Комбикорм

Травяная мука

зцм

Жом

Барда

Кормовая патока

при поступлении

в конце периода

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1 По выращиванию ремонтных телок с 14-20 дней до 24 мес.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при выращивании коров массой 500-550 кг

14-20 дн

40-50 кг

720 дн

425 кг

2,0

11,5

-

33,0

36,5

5,0

49

49

8,9

8,9

3,5

3,5

0,45

0,45

-

-

-

б) при выращивании коров массой 600-650 кг

14-20 дн

40-50 кг

720 дн

495 кг

2,2

11,7

-

39,2

42,6

7

57,6

57,6

9,3

9,3

4,2

4,2

0,48

0,48

-

-

-

2 По выращиванию ремонтных телок с 6 до 24 мес.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при выращивании коров массой 500-550 кг

180 дн

150 кг

720 дн

425 кг

-

9,45

-

32,55

31,5

-

49

49

6,8

6,8

3,5

3,5

-

-

-

-

б) при выращивании коров массой 600-650 кг

180 дн

170 кг

720 дн

425 кг

-

9,45

-

39,2

36,0

-

57,6

57,6

7,2

7,2

4,2

4,2

-

-

-

-

3 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с10-20 дней до 16 мес.)

14-20 дн

40-50 кг

480 дн

450 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) без использования зеленой массы в летний период

 

 

0,58

11

-

45

40

-

-

16

16

-

0,28

0,28

-

-

-

б) с использованием зеленой массы в летний период

 

 

0,58

10

-

33,5

30

-

14

14

16

16

-

0,28

0,28

-

-

-

в) при кормлении молодняка старше 4 мес. полнорационными гранулами

 

 

0,58

Полнорационные гранулы - 37 ц

1,9

-

0,28

-

-

-

4 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14-20 дней до 18 мес.):

14-20 дн

40-50 кг

540 дн

460 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) без использования зеленой массы в летний период

 

 

0,58

15,5

-

70

59

-

-

11,6

11,4

-

0,28

0,28

-

-

-

б) с использованием зеленой массы в летний период

 

 

0,58

14,0

-

58

48

-

15,8

15,5

11,6

11,4

-

0,28

0,28

-

-

-

в) при кормлении молодняка старше 4 мес. полнорационными гранулами

 

 

0,58

Полнорационные гранулы - 45,6 ц

1,9

-

0,28

-

-

-

5 По доращиванию и откорму молодняка с 4 до 16 мес.:

120 дн

120 кг

480 дн

450 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при сенажном и силосном типах кормления без использования зеленой массы в летний период

 

 

-

15,0

-

70

59

-

-

9,5

9,5

-

-

-

-

-

б) при сенажном и силосном типах кормления с использованием зеленой массы в летний период

 

 

-

13,4

-

58

48

-

15,8

15,5

9,5

9,5

-

-

-

-

-

в) при кормлении с использованием свежего или кислого жома

 

 

Солома 3,5 Сено 1,0

-

17,6

-

9,0

-

-

100

-

3,0

г) при кормлении полнорационными гранулами

 

 

 

Полнорационные гранулы - 45,6 ц

-

-

-

-

-

-

6 Откормочные:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при силосном и сенажном типах кормления

240 дн

250 кг

390 дн

400 кг

-

5

-

30

23

-

-

4,5

4,5

-

-

-

-

-

б) при жомовом типе кормления с продолжительностью откорма:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 150 дн

300 кг

510 дн

450 кг

Солома 3,5 Сено 1,0

-

-

-

4,8

-

-

-

67,5

-

1,9

- 100 дн

350 кг

450 кг

Солома 2,0 Сено 1,0

-

-

-

3,3

-

-

45,0

-

1,4

в) при бардяном типе кормления с продолжительностью откорма 100 дн

350 кг

450 кг

Солома 2,0 Сено 1,0

-

-

-

3,5

-

-

-

50

-

Примечания

1 В дробных показателях граф 4-10 в числителе указан расход кормов при сенажном, а в знаменателе - при силосном типах кормления.

2 На элеверах примерный расход кормов на одного бычка за период выращивания составляет (в процентах): сена - 9,38; комбикорма - 9,03; шрота подсолнечного - 1,05; моркови - 5,54; молока - 5,14; обрата - 8,94; ЗЦМ - 2,17; зеленых кормов - 6,24.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм, ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; сухого ЗЦМ - 2,20; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.


Таблица Б.9 - Показатели продуктивностиживотных и расхода кормов на единицу продукции

Продукция

Удой на 1 корову в год, кг

Среднесуточный прирост, г

Расход кормов, корм. ед.

на 1 кг продукции

на 1 продуктивную голову в год

1

2

3

4

5

Молоко

3500

-

1,10

3850

 

4000

-

1,05

4200

 

4500

-

1,00

4500

 

5000

-

0,96

4800

 

5500

-

0,93

5100

 

6000

-

0,91

5460

Мясо:

 

 

 

 

- при выращивании телят и интенсивном откорме молодняка с 14-20 дней до 13 мес.

-

1000

6,0

-

- при выращивании телят, доращивании и откорме молодняка с 14-20 дней до 16 мес.

-

850

7,3

-

- при доращивании и откорме молодняка с 4-6 до 16-18 мес.

-

900

8,0

-

- при откорме молодняка

-

1000

9,0-9,5

-

- при выращивании подсосных телят под мясными коровами*

-

800

12,0-13,0

-

* С учетом затрат на мясную корову.


ПРИЛОЖЕНИЕ В

(рекомендуемое)

Показатели затраттруда

Нагрузка на одного работника приведена в таблице В.1.

Таблица В.1 - Нагрузкана одного работника на предприятиях по производству молока и говядины

В головах скота

Категории работников

Молочные фермы и комплексы промышленного типа

Фермы по выращиванию ремонтных телок

Мясные фермы

Фермы и предприятия по выращиванию ремонтных телок

Откормочные фермы

 

место доения

способ содержания скота

способ содержания скота

 

в стойлах

на доильной площадке

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

1 Операторы машинного доения коров

50

100

200

-

-

-

-

-

-

 

2 То же, в родильном отделении

25-50

-

-

-

-

-

-

-

-

 

3 Операторы по уходу за коровами и нетелями

-

-

100

200

-

125

-

-

-

 

4 То же, по уходу за молодняком

-

-

200

400

400

400

800

400

800

 

5 Операторы по обслуживанию телят

-

-

100

100

150

-

200

-

-

 

6 То же, в профилактории

-

-

30

30

-

-

-

-

-

 

7 Механизаторы по раздаче кормов и уборке навоза

-

-

400-800

400-800

400-800

400-800

800

1200

1200

 

8 Дежурные операторы в ночное время:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) в телятниках и зданиях молодняка

 

 

 

один на ферму, комплекс

 

6) в родильных отделениях

1

1

1

1

-

1

-

-

-

 

9 Операторы по искусственному осеменению

-

-

800

800

800

800

-

-

-

 

10 Слесари

-

-

600

600

1500

600

2000

2000

3000

 

11 Ветсанитары

-

-

600

600

1500

600

1500

1500

1500

 

12 Лаборанты

-

-

800

800

-

-

-

-

-

 

13 Учетчики

-

-

800

800

800

800

-

-

-

 

14 Начальник цеха (бригадир)

Один на цех (бригаду) с численностью основных рабочих не менее 15-20 чел.

 

15 Подсменные

52 % от основных работников при 5 дневной рабочей неделе и 24 % - при 6 дневной.

 

Примечания

1 Нагрузка на оператора по уходу за быками-производителями - 10 голов.

2 Нагрузки на одного работника даны с учетом применения комплексной механизации.

 

 

127
Мне нравится
Комментировать Добавить в закладки

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.