Ќа главную
Ќа главную
/ / / »нструкции по охране труда дл€ работников организации на отдельные виды работ.

»нструкци€ по охране при работе с электром€сорубкой

»нструкци€ по охране
при работе с электром€сорубкой


1. ќбщие требовани€ охраны труда

1.1.   самосто€тельной работе с электром€сорубкой допускаютс€ лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состо€нию здоровь€.
1.2. –аботающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распор€дка, установленные режимы труда и отдыха.
1.3. ѕри работе с электром€сорубкой возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов:
-травмирование рук при работе без специальных толкателей;
-поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электром€сорубки и отсутствии диэлектрического коврика.
1.4. ѕри работе с электром€сорубкой должна использоватьс€ следующа€ спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный, косынка или колпак, диэлектрический коврик.
1.5. Ќа пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перев€зочных средств дл€ оказани€ первой помощи при травмах.
1.6. –аботающие об€заны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположени€ первичных средств пожаротушени€. ѕищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.
1.7. ѕри несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случа€ об€зан немедленно сообщить администрации учреждени€. ѕри неисправности оборудовани€ прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждени€.
1.8. ¬ процессе работы соблюдать правила ношени€ спецодежды, пользовани€ средствами индивидуальной и коллективной защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
1.9. Ћица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаютс€ к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распор€дка и, при необходимости, подвергаютс€ внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. “ребовани€ охраны труда перед началом работы

2.1. Ќадеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.
2.2. ”бедитьс€ в наличии на полу около электром€сорубки диэлектрического коврика.
2.3. ѕроверить наличие и надЄжность подсоединени€ к корпусу электром€сорубки защитного заземлени€, а также целостность подвод€щего кабел€ электропитани€.
2.4. ѕодготовить к работе на электром€сорубке продукты и толкатели.
2.5. ѕроверить работу электром€сорубки на холостом ходу путЄм кратковременного еЄ включени€.

3. “ребовани€ охраны труда во врем€ работы

3.1. ¬стать на диэлектрический коврик и включить электром€сорубку.
3.2. ѕродукты дл€ обработки на электром€сорубке закладывать в приемную камеру не крупными кусками.
3.3. «апрещаетс€ проталкивать обрабатываемые продукты к шнеку электром€сорубки руками во избежание их травмировани€, дл€ этой цели использовать специальные дерев€нные толкатели.
3.4. Ќе перегружать приЄмную камеру электром€сорубки продуктами, закладывать их дл€ обработки небольшими порци€ми.
3.5. ѕеред обработкой па электром€сорубке м€са проверить отсутствие в нЄм костей.

4. “ребовани€ охраны труда в аварийных ситуаци€х

4.1. ѕри возникновении неисправности в работе электром€сорубки, а также нарушении защитного заземлени€ еЄ корпуса работу прекратить и выключить электром€сорубку. –аботу продолжить после устранени€ неисправности.
4.2. ѕри коротком замыкании и загорании электрооборудовани€ м€сорубки немедленно отключить еЄ от сети и приступить к тушению очага возгорани€ с помощью углекислотного или порошкового огнетушител€.
4.3. ѕри получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждени€.
ѕри поражении электрическим током немедленно отключить электром€сорубку от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхани€ и пульса сделать ему искусственное дыхание или непр€мой массаж сердца до восстановлени€ дыхани€ и пульса и отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5.“ребовани€ охраны труда по окончании работы

5.1. ¬ыключить электром€сорубку, удалить из неЄ остатки продуктов и промыть гор€чей водой.
5.2. ѕривести в пор€док рабочее место, провести влажную уборку и проветрить помещение.—н€ть спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.
8 005 1
ћне нравитс€
 омментировать ƒобавить в закладки

ƒобавить инструкцию

ѕомогите развитию библиотеки инструкций по охране труда. ѕришлите нам свою инструкцию и она будет размещена в каталоге. дл€ их размещени€

‘айл с текстом инструкции (rtf,doc,rar,zip):

 омментарии могут оставл€ть только зарегистрированные пользователи.

ѕожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.