Обожглась горячим молоком - новости информационного портала по охране труда в России
Меню
Академия

Обожглась горячим молоком

Обожглась горячим молоком
В ЗАО племзавод «Семеновский» в цехе переработки молока произошел тяжелый несчастный случай. Во время приготовления ряженки аппаратчик производства заквасок наполнила специальную ванну 600 литрами молока. Затем она открыла вентиль подачи пара для нагрева и включила мешалку. Температурный датчик был неисправен. Когда молоко нагрелось, работница убавила подачу пара, выключила мешалку и приоткрыла крышку для определения готовности. Молоко быстро поднялось и в большом количестве выплеснулось на женщину. Работница получила многочисленные ожоги. В результате расследования было установлено, что аппаратчик производства заквасок, не проходила ни вводный, ни первичный инструктаж, а также стажировку и обучение по охране труда. В цехе не разработана техническая документация технологического процесса приготовления ряженки. Грубейшим нарушением явилась эксплуатация неисправного измерителя-регулятора, предназначенного для контроля температуры молока в ванне быстрой пастеризации. За допущенные нарушения 3 лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов, кроме этого оштрафовано ЗАО племзавод «Семеновский».
По материалам: http://www.rostrud.ru/

Комментарии

7 июня 2011 09:51
Произошел тяжелый несчастный случай,грубейшие нарушения...,а никто ,в принципе, не наказан... Так погрозили...оштрафовали (компенсировали)
8 июня 2011 06:25
Среднесписочная численность работников за 2009 год составляет 550 человек.Народу много, разве за всеми уследишь...
18 июля 2011 11:44
Руководитель цеха должен был проследить в первую очередь за инструктажами.Штрафы сейчас большие.

Оставить комментарий

Защита от автоматических сообщений
Загрузить файл