.svg){kind=icon}
Не тратьте время на поиск — мы всё собрали за вас!
Больше не нужно искать в разных местах. Вся необходимая информация и актуальные курсы по охране труда — здесь.
.webp "Новатика")
Если вы любите и умеете общаться с людьми, вам нравится постоянно находиться в центре всеобщего внимания, профессия бармена – отличный выбор.
Однако не все так уж просто. Чтобы стать хорошим барменом, одного природного обаяния и общительности далеко не достаточно.
Вспомните прогремевший в свое время по всему миру голливудский кинофильм «Коктейль». Молодой Том Круз в главной роли подмастерья бармена просто переполнен внутренней харизмой, да и внешности его могут позавидовать многие плейбои.
Сюжет кинофильма как раз и повествует о внешне романтической, но полной скрытых «тягот и лишений», непростой и в чем-то даже опасной профессии и карьере бармена.
Где же научиться профессиональному искусству бармена?
Узнать все тонкости профессии и пройти профессиональное обучение можно на курсах барменов Петербургской Ассоциации Барменов на сайте по адресу http://www.mixrest.ru/barcour.html.
Продвинутый пользователь может сказать: «Зачем ходить на эти курсы. Можно ведь найти в интернете учебник, например, американский и все освоить самостоятельно».
В любой профессии всегда имеется множество всяких тонкостей, о которых сложно написать или которые невозможно предусмотреть в учебниках.
Другое дело – обучение в процессе живого общения с опытным специалистом. В процессе передачи знаний преподаватель рассказывает увлекательные истории из собственной практики.
Вот такие «практические кейсы» буквально завораживают слушателей. Знания, представленные в форме истории из реальной жизни, намного легче запоминаются, нежели сухие инструкции и рецепты с перечислением ингредиентов в академическом учебнике.
Для самих преподавателей возможность рассказываться истории из собственной жизни и работы существенно повышает заинтересованность и вовлеченность в обучающий процесс.
Высокая вовлеченность преподавателя позволяет восстанавливать в памяти такие тонкие моменты профессионального искусства, которые при написании учебников просто не попадают в поле внимания.
Петербургская Ассоциация Барменов является аккредитованным представителем международной организации International Bartenders Association.
Это означает, что выдаваемые курсантам сертификаты признаются на международном уровне. А именно – в более 60 странах мира. Таким образом, прошедший обучение на курсах ПАБ бармен может без проблем получить работу за рубежом.
Например, устроиться работать барменом на каком-либо популярном курорте мирового уровня. В горячий сезон, как известно, зарплаты и чаевые наиболее высоки. Бары и кафе переполнены круглосуточно, от щедрых клиентов просто нет отбоя.
Освоив все тонкости искусства работы бармена и узнав принципы функционирования кафе, можно уже задуматься и следующем шаге карьерного роста. А именно – открыть собственное заведение на деньги, накопленные во время сезонной работы на заграничных курортах.
Именно такую цель преследуют многие курсанты ПАБ.
Лекции о том, как организовать и вести собственное кафе, читают опытные предприниматели, добившийся успехов на этом поприще.
Так что, кроме получения профессии есть отличная возможность заранее наладить полезные связи в этом бизнесе.
