Коллеги, есть кто-то из торговли?
Поделитесь опытом, пожалуйста. Как легализовать, с точки зрения санитарных правил, торговлю всякой продовольственной мелочью, ТОЛЬКО в упаковках? Жвачка, шоколадки, бутилированная вода и тыпы?
Правила для торговли продовольствием одни на всех. По ним получается, что одна маленькая коробка с пакетированными мармеладками (объем у нас будет очень скромный), должна ехать в отдельной машине, разгружаться грузчиком в белом халате, а потом храниться в отдельном помещении с поверхностями, которые два раза в день должны будут протираться хлоркой. Что-то как-то перебор по-моему.
Поделитесь опытом, пожалуйста. Как легализовать, с точки зрения санитарных правил, торговлю всякой продовольственной мелочью, ТОЛЬКО в упаковках? Жвачка, шоколадки, бутилированная вода и тыпы?
Правила для торговли продовольствием одни на всех. По ним получается, что одна маленькая коробка с пакетированными мармеладками (объем у нас будет очень скромный), должна ехать в отдельной машине, разгружаться грузчиком в белом халате, а потом храниться в отдельном помещении с поверхностями, которые два раза в день должны будут протираться хлоркой. Что-то как-то перебор по-моему.