Форум информационного портала "ОХРАНА ТРУДА В РОССИИ"
Меню
Академия

Кухни народов мира.

Страницы: Пред. 1 ... 33 34 35 36 37 ... 184 След.
Кухни народов мира., Рецепт от....
 
Цитата
Софья пишет:
если мой начнет с таким количеством ингредиентов что-то готовить не будет 8
марта, скорее всего еще и 9
Мне в прошлый год были принесены бутерброды, печеньки и кофе свежесваренный:coquet:
Есть два способа командовать женщиной, но никто их не знает (с) Х. Франк
 
Цитата
Наташенька пишет:
Дин, что у нас с пельменями. Завтра хочу на выходные налепить. Может у тебя что не обычного в запасе есть?
Считаются одними из лучших сибирские пельмени)
Лен! Поделилась бы рецептом) Тем более что

Цитата
Наташенька пишет:
Муж сказал, что для пельменей нужно мясо медвежатины. Пошел на охоту.
Пельмени, вернее их лепка, забирают много времени,но съедаются быстро)
Ничего сложного. Тесто как на пельмени)) А фарш, вообщем то мясной. Можно взять несколько видов мяса:говядина+свинина+филе курицы. Лук 2-3 головки. Все перекрутить на мясорубку, иногда и 2 раза. Все зависит от мяса. Если молодое мясо 1 раз, если говядина старовата 2 раза. Соль и смесь перцев по вкусу. Если фарш суховат добовить немного воды и хорошо вымесить. Если фарш постный, без свинины, некоторые добовляют немного размягченного сливочного масла, гр 50-100, взависимости от колличества фарша. Можно лепить.
Приготовление различно. Можно и так как Татьяна привела пример. Можно отварить и подать с бульоном, можно отварить и обжарить в скороводе и подать со сметаной, а можно просто отварить и подать с маслом, сметаной или кому как нравиться.
 
Цитата
Arhcity пишет:
Мне в прошлый год были принесены бутерброды, печеньки и кофе свежесваренный:coquet:
вот примерно на такие подвиги он способен:laugh4: хотя на прошлое 8 марта я проснулась часа на 2 раньше, поэтому кофе пришлось самой делать
Смотри на жизнь веселей: наступив на грабли - наслаждайся фейерверком!
 
Цитата
ovh пишет:
Лен! Поделилась бы рецептом)
Пельмени сибирские! :laugh4:
Зная причину, понимаешь суть.
 
Цитата
Елена Пащенко пишет:
Пельмени сибирские!
О!!!вот это я понимаю!!!!ням-нямка!!!:up4:
Смотри на жизнь веселей: наступив на грабли - наслаждайся фейерверком!
 
Цитата
Софья пишет:
О!!!вот это я понимаю!!!!ням-нямка!!!
Соня! Без теста, это самыы лучшие пельмени. От них не толстеют. А тесто придумали ..... .
Зная причину, понимаешь суть.
 
Цитата
Елена Пащенко пишет:
А тесто придумали .....
???
 
Цитата
ovh пишет:
???
давно :laugh4:
Зная причину, понимаешь суть.
 
Цитата
Елена Пащенко пишет:
От них не толстеют.
Я не боюсь потолстеть. Второй день уже пельмени не можем сделать. Что там с тестом-то? Начинка уже готова, а теста еще нет. :weep7:
 
зачем тесто?когда тут МЯСО!!! неееее!!!отличные пельмешки без теста!!:super:
Смотри на жизнь веселей: наступив на грабли - наслаждайся фейерверком!
 
Это что ж получается? На целом форуме никто не умеет тесто для пельменей делать? Все в магазине что ли покупают, готовые? :eeek:
 
Цитата
Наташенька пишет:
Это что ж получается? На целом форуме никто не умеет тесто для пельменей делать?
Все в магазине что ли покупают, готовые?
а чито низя? мне вот времени жалко, которую на готовку трачу, постоянно... на то чтоб есть и спать мне тоже впрочем времени жалко, поэтому все в процессе надо делать, а вот пельмени без теста это быстро и кстати полезней8)
Смотри на жизнь веселей: наступив на грабли - наслаждайся фейерверком!
 
Цитата
Наташенька пишет:
Это что ж получается? На целом форуме никто не умеет тесто для пельменей делать?
Натаха ты мои пельмени видела!? Какое тесто! :super:
Зная причину, понимаешь суть.
 
Зачем уметь есть хлебопечка кидай все по рецепту и пусть делает......тесто для пельмешек....
 
Цитата
Галина Глазунова пишет:
Зачем уметь есть хлебопечка
Хлебопечка конечно хорошо, но вкуснее руками сделанное.
Зная причину, понимаешь суть.
 
Цитата
Елена Пащенко пишет:
но вкуснее руками сделанное.
вкуснее когда меньше есть, чем реже ешь тем все вкуснее кажется, дня три голодовки и магазинные пельмешки будут божественной пищей:laugh4:
Смотри на жизнь веселей: наступив на грабли - наслаждайся фейерверком!
 
http://www.youtube.com/watch?v=9J7Pm0jql1Q&feature=player_embedded
Изменено: Ольга. - 19 февраля 2012 0:37
 
http://www.youtube.com/watch?v=gJukJXTqFVg&feature=related
 
http://www.youtube.com/watch?v=dA_sQeM-uKI&feature=related
Поражает простота и мастерство!!! Смотрите, учитесь, наслаждайтесь и готовьте!)
 
http://www.youtube.com/watch?v=1_a8da4AUVs&feature=related
Страницы: Пред. 1 ... 33 34 35 36 37 ... 184 След.
Читают тему
модератор форума: Павел.


Наша библиотека: | Инструкции по охране труда | Госты | Нормативы | Законодательство по ОТ |

Файлообменник (файлы по охране труда, промышленной и пожарной безопасности)