ГОСТ 27747-2016 Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов - тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части (далее - мясо кроликов), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
Стандарт не распространяется на мясо кроликов с добавленными ингредиентами, включая воду

Обозначение:	ГОСТ 27747-2016
Статус:	принят
Название рус.:	Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
Название англ.:	Rabbit meat (carcasses rabbit, rabbit-broiler and parts). Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2016
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	31.10.2016
Дата введения в действие:	01.01.2018
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов - тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части (далее - мясо кроликов), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Стандарт не распространяется на мясо кроликов с добавленными ингредиентами, включая воду
Страниц:	15
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 27747-2016 в формате GIF Скачать ГОСТ 27747-2016 в формате PDF