.svg){kind=icon}
Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки, включающие требования к специальным помещениям, подготовке проб, порядку проведения и обработке результатов органолептической оценки качества мясных продуктов
| Обозначение: | ГОСТ 9959-2015 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки |
| Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
| Дата актуализации описания: | 10.08.2017 |
| Дата издания: | 18.04.2016 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2017 |
| Дата последнего изменения: | 13.07.2017 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки, включающие требования к специальным помещениям, подготовке проб, порядку проведения и обработке результатов органолептической оценки качества мясных продуктов |
| Страниц: | 23 |
| Ссылки для скачивания: |
