ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть

Обозначение:	ГОСТ Р 52809-2007
Статус:	действующий
Название рус.:	Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Название англ.:	Rye bread flour. Sptcifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	12.05.2008
Дата введения в действие:	01.01.2009
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть
Страниц:	11
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 52809-2007 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 52809-2007 в формате PDF