ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке

Обозначение:	ГОСТ 9903-61
Статус:	действующий
Название рус.:	Лепешки ржаные. Технические условия
Название англ.:	Rye cakes. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.12.2008
Дата введения в действие:	30.06.1962
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке
Список изменений:	№1 от 01.06.1984 (рег. 18.01.1984) «Срок действия продлен» №2 от 01.12.1988 (рег. 09.06.1988) «Срок действия продлен» №3 от 01.01.1993 (рег. 05.02.1992) «Срок действия продлен»
Страниц:	4
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 9903-61 в формате GIF Скачать ГОСТ 9903-61 в формате PDF