ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара

Настоящий стандарт распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар.
Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах

Обозначение:	ГОСТ 3628-78
Статус:	утратил силу в РФ
Название рус.:	Молочные продукты. Методы определения сахара
Название англ.:	Milk products. Methods for sugar determination
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.10.2009
Дата введения в действие:	30.06.1979
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	01.01.2013
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар. Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах
Список изменений:	№0 от 12.05.2009 (рег. 12.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Поправка к изменению» №1 от 01.09.1984 (рег. 16.03.1984) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1992 (рег. 26.06.1991) «Срок действия продлен»
Страниц:	17
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 3628-78 в формате GIF Скачать ГОСТ 3628-78 в формате PDF