ГОСТ Р 51934-2002 Повидло. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на повидло, изготовленное из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом, с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов.
Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования

Обозначение:	ГОСТ Р 51934-2002
Статус:	отменён
Название рус.:	Повидло. Технические условия
Название англ.:	Powidlo. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.03.2008
Дата введения в действие:	30.06.2003
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на повидло, изготовленное из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом, с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов. Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования
Список изменений:	№0 от 01.11.2007 (рег. 01.11.2007) «Дата введения перенесена» №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Страниц:	16
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ Р 51934-2002 в формате GIF Скачать ГОСТ Р 51934-2002 в формате PDF