ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина).
Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически

Обозначение:	ГОСТ 30627.4-98
Статус:	действующий
Название рус.:	Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Название англ.:	Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.06.2009
Дата введения в действие:	30.04.2000
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически
Страниц:	8
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 30627.4-98 в формате GIF Скачать ГОСТ 30627.4-98 в формате PDF