ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса

Обозначение:	ГОСТ 20235.1-74
Статус:	действующий
Название рус.:	Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Название англ.:	Meat of rabbits. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	10.08.2017
Дата издания:	01.05.1981
Дата введения в действие:	30.06.1975
Дата последнего изменения:	13.07.2017
Переиздание:	переиздание
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса
Страниц:	6
Ссылки для скачивания:	Скачать ГОСТ 20235.1-74 в формате GIF Скачать ГОСТ 20235.1-74 в формате PDF