.svg){kind=icon}
В стандарте изложены руководящие указания, содержащие описание шкал количественных характеристик, на которых регистрируют значения, коррелирующие с воспринятыми испытателями уровнями интенсивности ощущений различных органолептических характеристик проб продукции, оцениваемых ими при помощи органов чувств. Стандарт применим ко всем видам количественной оценки, как общей, так и конкретной, как объективной, так и субъективной. В стандарте приведено описание только наиболее распространенных шкал измерений, используемых для органолептической оценки.
| Обозначение: | ГОСТ ISO 4121-2016 |
| Название рус.: | Органолептический анализ. Руководящие указания по применению шкал количественных характеристик |
| Статус: | принят |
| Дата актуализации текста: | 05.05.2017 |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата введения в действие: | 16.09.2016 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2017 |
| Утвержден: | 20.04.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 87-П)16.09.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1148-ст) |
| Опубликован: | Стандартинформ (2016 г. ) |
| Ссылки для скачивания: |