На главную
На главную
/ Библиотека

ГОСТ Р 54502-2011 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях

ГОСТ Р 54502-2011

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях

Обозначение:ГОСТ Р 54502-2011
Статус:действующий
Название рус.:Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях
Название англ.:Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата введения в действие:01.01.2013
Область и условия применения:Настоящий стандарт представляет собой руководство по оценке и выражению неопределенности, связанной с количественными определениями, осуществляемыми в пищевой микробиологии.
Стандарт применим при количественных анализах:
- продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных и
- проб, взятых с целью контроля состояния окружающей среды при производстве продуктов, которые обычно проводятся путем определения количества микроорганизмов с использованием техники подсчета числа культивированных колоний, однако он пригоден также и при количественных анализах, осуществляемых альтернативными инструментальными методами.
Стандарт не применим в случае использования так называемой “техники определения наиболее вероятного числа“.
В настоящем стандарте неопределенность измерений оценивается с использованием упрощенного подхода, в котором принимается в учет Пуассоновское распределение, и поэтому он применим по отношению к любому результату микробиологического анализа, включая случаи “низкого“результата подсчета числа колониеобразующих единиц и/или “низкого“числа микроорганизмов


ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011
ГОСТ Р 54502-2011