Техническая документация

Страницы: 1
RSS
Техническая документация
 
У нас на предприятии есть цех по производству молочной продукции.Подскажите как разработать техническую документацию технологических процессов? Что это такое? Спасибо.
Изменено: Солдатова Галина - 19-07-2011 09:54:19
 
http://russkoe-moloko.ru/products/why_rouzamilk2.php

Технология (от греч. τέχνη — искусство, мастерство, умение; др.-греч. λόγος — мысль, причина; методика, способ производства) — комплекс организационных мер, операций и приемов, направленных на изготовление, обслуживание, ремонт и/или эксплуатацию изделия с номинальным качеством и оптимальными затратами, и обусловленных текущим уровнем развития науки, техники и общества в целом.

Википедия.
Даже самая малая практика во
много раз ценнее любой теории
(закон Букера)
 
Цитата
Галина Солдатова пишет:
У нас на предприятии есть цех по производству молочной продукции.Подскажите как разработать техническую документацию технологических процессов? Что это такое? Спасибо.
Трудоёмкий процесс, необходимо учитывать очень много требований в том числе и по ОТ. Как правила в нашей отросли разрабатывается на основе типового технологического процесса. Необходимо пользоваться при разработке ГОСТами их много (изучите которые относятся к технологической документации) паспортами на оборудование. Порядок отражения требований по ОТ в технологической документации регламентирован ГОСТами. Так как у Вас цех уже работает попробуйте оттолкнутся от того что есть. А потом отследить эффективно ли это.
Вот некоторые требования.
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/gost/1327.php?sphrase_id=1045232
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/gost/13067.php
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/gost/38603.php?sphrase_id=1045242
Изменено: Елена - 19-07-2011 16:42:34
 
Цитата
Елена пишет:
Цитата
Галина Солдатова пишет:
У нас на предприятии есть цех по производству молочной продукции.Подскажите как разработать техническую документацию технологических процессов? Что это такое? Спасибо.
Трудоёмкий процесс, необходимо учитывать очень много требований в том числе и по ОТ. Как правила в нашей отросли разрабатывается на основе типового технологического процесса. Необходимо пользоваться при разработке ГОСТами их много (изучите которые относятся к технологической документации) паспортами на оборудование. Порядок отражения требований по ОТ в технологической документации регламентирован ГОСТами. Так как у Вас цех уже работает попробуйте оттолкнутся от того что есть. А потом отследить эффективно ли это.
Вот некоторые требования.
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/g...id=1045232
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/gost/13067.php
http://www.ohranatruda.ru/ot_biblio/g...id=1045242
Спасибо.
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)
модератор форума: Татьяна ; Никита


Наша библиотека: | Инструкции по охране труда | Госты | Нормативы | Законодательство по ОТ |

Файлообменник (файлы по охране труда, промышленной и пожарной безопасности)



Nebosh