ГОСТ Р 51450-2010 - Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

ГОСТ Р 51450-2010

Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

Обозначение:ГОСТ Р 51450-2010
Статус:действующий
Название рус.:Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
Название англ.:Green (raw) coffee. Types of the defects
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата введения в действие:01.01.2012
Область и условия применения:В настоящем стандарте приведены виды дефектов зеленого чая (сырого) кофе по основным категориям, независимо от ботанического вида, сорта и способа обработки (влажной или сухой) кофейных плодов после сбора урожая, характеристики дефектов и значения коэффициентов, показывающих степень влияния каждого дефекта на потерю массы и сенсорный фактор.
Настоящий стандарт применим для определения товарного сорта зеленого (сырого) кофе в соответствии с ГОСТ Р 52088 и общей оценки его качества
Взамен:ГОСТ Р 51450-99


ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010
ГОСТ Р 51450-2010




cons_1.jpg