ГОСТ Р 53773-2010 - Продукция соковая. Методы определения антоцианинов

ГОСТ Р 53773-2010

Продукция соковая. Методы определения антоцианинов

Обозначение:ГОСТ Р 53773-2010
Статус:действующий
Название рус.:Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
Название англ.:Juice products. Methods for determination of Anthocyanins
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата введения в действие:01.01.2011
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соки и нектары, фруктовые концентрированные соки, фруктовые пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, соковую продукцию обогащенную и для детского питания и устанавливает следующие методы определения антоцианинов:
- метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для качественного определения антоцианинов в соковой продукции;
- метод рН-дифференциальной спектрофотометрии для определения массовой концентрации (массовой доли) суммы антоцианинов в соковой продукции. Нижний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) суммы антоцианинов составляет 5 мг/дм в степени 3 (млн в степени минус 1). Верхний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) 5000 мг/дм в степени 3 (млн в степени минус 1)


ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010
ГОСТ Р 53773-2010




cons_1.jpg