Обожглась горячим молоком

Обожглась горячим молоком 03.06.2011|Происшествия, аварии, пожары, несчастные случаи

В ЗАО племзавод «Семеновский» в цехе переработки молока произошел тяжелый несчастный случай. Во время приготовления ряженки аппаратчик производства заквасок наполнила специальную ванну 600 литрами молока. Затем она открыла вентиль подачи пара для нагрева и включила мешалку. Температурный датчик был неисправен. Когда молоко нагрелось, работница убавила подачу пара, выключила мешалку и приоткрыла крышку для определения готовности. Молоко быстро поднялось и в большом количестве выплеснулось на женщину. Работница получила многочисленные ожоги. В результате расследования было установлено, что аппаратчик производства заквасок, не проходила ни вводный, ни первичный инструктаж, а также стажировку и обучение по охране труда. В цехе не разработана техническая документация технологического процесса приготовления ряженки. Грубейшим нарушением явилась эксплуатация неисправного измерителя-регулятора, предназначенного для контроля температуры молока в ванне быстрой пастеризации. За допущенные нарушения 3 лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов, кроме этого оштрафовано ЗАО племзавод «Семеновский».


По материалам: http://www.rostrud.ru/

1569

Рейтинг


Комментарии зарегистрированных пользователей сайта (3)

оставить комментарий
0
Игорь Сидоров
Произошел тяжелый несчастный случай,грубейшие нарушения...,а никто ,в принципе, не наказан... Так погрозили...оштрафовали (компенсировали)
0
Владимир Княжев
Среднесписочная численность работников за 2009 год составляет 550 человек.Народу много, разве за всеми уследишь...
0
Галина Солдатова
Руководитель цеха должен был проследить в первую очередь за инструктажами.Штрафы сейчас большие.

ПОДПИСКА НА НОВОСТИ

ПОДПИСАТЬСЯ
Все адреса защищены от спама!

Форум

Популярный форум по вопросам охраны труда, пожарной и промышленной безопасности
вопрос
Задай вопрос - получи ответ;
Сам дай консультацию - поможешь другому.